最近、都内を歩いていると
道端で干し柿を売っているトラックなどに出会うことがあります
もちろんその柿も去年のものを使ったものですが
うちにもありますよ~!去年の収穫。。。
それから、お料理の味付けにも
これはハムとゆで卵に加えて和えたもの

自然の甘さが
意外に思えるくらいお料理にも使えますよ!
YOYO:まだまだあるからね!

:これだけあれば安心でしょう

実は、現在あけて食べ始めたのは
小さな入れ物に入った分だったのです
すぐに無くなってしまうかも~と思いましたがそれだけあれば
今年の秋の収穫まで十分にもちそうです。。。
道端で干し柿を売っているトラックなどに出会うことがあります
もちろんその柿も去年のものを使ったものですが
うちにもありますよ~!去年の収穫。。。
もうすでにいろいろな形でいただいています♪
完熟の柿を凍らせて解凍したもの

ヨーグルトにかけたりしています
完熟の柿を凍らせて解凍したもの

ヨーグルトにかけたりしています
それから、お料理の味付けにも
これはハムとゆで卵に加えて和えたもの

自然の甘さが

意外に思えるくらいお料理にも使えますよ!
そしてこちらが“干し柿のラム酒漬けハチミツ入り”です~♪

ちょっと欲張ってヨーグルトの上に
レーズンのラム酒漬けと一緒にのせています
干し柿がトロトロになっていて
ラム酒がほんのり香ります…
朝からイイの~?って感じですがほんのりですから~♪

ちょっと欲張ってヨーグルトの上に
レーズンのラム酒漬けと一緒にのせています
干し柿がトロトロになっていて

ラム酒がほんのり香ります…
朝からイイの~?って感じですがほんのりですから~♪
YOYO:まだまだあるからね!

! 本当にたくさんでビックリ!
:これだけあれば安心でしょう

実は、現在あけて食べ始めたのは
小さな入れ物に入った分だったのです
すぐに無くなってしまうかも~と思いましたがそれだけあれば
今年の秋の収穫まで十分にもちそうです。。。