yuyuの日々

yuyuの日々の出来事です

去年の恵み~干し柿のラム酒漬けハチミツ入り

2016-02-24 15:08:59 | 楽しい食
最近、都内を歩いていると
道端で干し柿を売っているトラックなどに出会うことがあります
もちろんその柿も去年のものを使ったものですが
うちにもありますよ~!去年の収穫。。。

もうすでにいろいろな形でいただいています♪

完熟の柿を凍らせて解凍したもの

ヨーグルトにかけたりしています

それから、お料理の味付けにも
これはハムとゆで卵に加えて和えたもの

自然の甘さが
意外に思えるくらいお料理にも使えますよ!

そしてこちらが“干し柿のラム酒漬けハチミツ入り”です~♪

ちょっと欲張ってヨーグルトの上に
レーズンのラム酒漬けと一緒にのせています
干し柿がトロトロになっていて
ラム酒がほんのり香ります…
朝からイイの~?って感じですがほんのりですから~♪

YOYO:まだまだあるからね!


! 本当にたくさんでビックリ!


  :これだけあれば安心でしょう
 

実は、現在あけて食べ始めたのは
小さな入れ物に入った分だったのです
すぐに無くなってしまうかも~と思いましたがそれだけあれば
今年の秋の収穫まで十分にもちそうです。。。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カモのいた場所

2016-02-24 13:55:58 | 今日の楽しい
言われて初めて気が付く事ってありますが
カモがいるなんて思わずに通り過ぎるところでした。。。

でも「あんなところにいるよ~カモ」
と言われて見ると

な~るほど~!

ほぼ等間隔に並んでいたものですから、私にはカモたちが
建物の土台の一部かなにかに見えていたのでした・・・



でもまあ~よく見ればなるほどカモくんです

あっ目が合った?


ここは外敵が来ないでしょうから
きっとゆっくり休める場所なのでしょうね




「そうだね、猫は泳いで行かないだろうから」

私もそう思います。。。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする