初めて生ホッケを食べました

北海道の鵡川町というところの地元のスーパー
生ホッケが売られていました。。。

大好きなホッケ、干物は食べていますが
生は初めて！

トレーラーで使っているフライパンだと
尻尾が出るのでカット

焼きました♪
身はジューシーで甘みがあり
塩味だけで美味しくいただきました

この晩のメインにいただき

残った骨ですが…

ネコさん！

これもご縁と思いませんか〜♪。。。