特製デザート〜イチゴとチョコレートのデザート

れいのデザートをいただきました。。。

いただきま〜す♪



イチゴがトロリとしてる〜( ꈍᴗꈍ)美味しい♪

特製手作りデザートは、生のイチゴをチョコレートでくるんだもの
そのチョコレート、時間がたって風味が変わってしまった
高純度カカオ75〜95％の甘さが無いチョコレートを溶かし
黒蜜を加えて再加工したものでした
生のイチゴをこういう感じで加工すると甘さが増して
もっと美味しくなりました！
いちご大福のイチゴのようでしたよ♪。。。