ギョウジャニンニクいただきました

ある方にいただいた一房のギョウジャニンニク
大切にいただきました。。。

これです、ギョウジャニンニク

ちゃんとニンニクの香りがします


この中の…

ギョウジャニンニクはここに

サラリと湯通しのみにして
ちょっとだったので、しっかり味わっていただきました
ありがとうございます

この日は変わったサラダを作りました
右側、里芋サラダです

ねっとりした里芋とカリカリ胡瓜の食感が良いです

青森のおばから以前もらったギョウジャニンニクは
醤油漬けだったかな
あちらはたくさんとれるのだそうです。。。