鶏もも肉レシピ

コロコロした青森県産のニンニクを添えました。。。



”鶏もも肉のニンニク添え焼”…という感じの仕上がり

ニンニクの風味が加わった肉汁に
煮込み玉ねぎソースを加えたソースがかかっています

〜お肉を焼くときは皮を下に
冷めたままのフライパンに広げるようにして置き
その上に重しをして焼く〜
ネットで見て真似していますが簡単に香ばしく焼けます

サラダっぽい一皿

キムチ、ニンジン・ラペ、スナップエンドウ

他に旬の新ワカメ、トマトにはルッコラを敷いて


お肉も野菜も美味しくいただきました。。。