おいしい発酵食品とハチミツ

右から
甘酒〜ヨーグルト〜ハチミツ。。。


甘酒は秋田の酒屋さんが作ったもの
ヨーグルトには手作りのフルーツソースがかかっています
ハチミツはニュージーランドのマヌカハニー

東北旅で買ってきたしょっつるはどう食べようか？

考えていましたが


とりあえず豆腐にかけてみました

豆腐は伊豆の苞豆腐
大豆の風味がするしっかりした食感の豆腐に
秋田のハタハタで作ったしょっつる合いました！

発酵食品ておいしいです♪
そうそう〜ハチミツですが東北旅で買ってきた
“アカシア蜂蜜”、“りんご蜂蜜”、“ニホンミツバチの蜂蜜”
などあり、それらを開けるの楽しみです。。。