北海道の食物

主にあまり人のいないところに行く私たち
行く先々でみつける食物も楽しみです。。。

基本、外食はしません
食物を見つけるのは地元のスーパー、道の駅などなど

豆菓子

北海道限定焼酎

飲水のミネラルウォーターは
大雪山の雪解け水
雪解けというのが似合う自然な味

秋鮭〜アキアジという名の鮭は
大きくてみが厚い！

粉を軽くまぶして焼きました♪



どこで買ったのか…お豆腐が美味しかったですよ
“鶏出汁豆腐”
それと同じ所の豆腐を使用の厚揚げ
フライパンで焼きました

海産物は良いものが手に入るところと無いところがあります


タコの頭
柔らかいし味わいがありますね〜♪
この前にツブ貝の刺し身もいただきましたが
とても鮮度がよく美味しかったです！

どこに行ってもお肉は何かしらありますね

この日は牛肉で焼肉です

で、時々恋しくなる揚げ物

“キャベツメンチ”というのですが
たっぷりお肉で美味しかったです♪♪

これは自分たちのお土産に購入

特別なデンプン、片栗粉！
握るとキュッキュッする感じが普通のものよりしっかりしていて
どんな違いがあるのか家で試したいと思います

まだしばらくいますから
美味しい何かとの出会い…期待しています！。。。