相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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「らーめん崋山(かざん)」(長野県長野市)へ行ってきました

2010-08-09 22:46:43 | 非鉄ネタ(ラーメン)
以前の記事で、「らーめん坊蔵(ぼんくら)」を紹介しました。ここもかつては「麺家(メンハウス)」川中島店でした。


ここもリニューアルして、オープンしたようです。




「らーめん崋山」です↓
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目立つようで目立たない看板かな?


店名こそ違いますが・・・↓
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コンセプトは「坊蔵」と同じのようです。



メニューです↓
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すべて、「坊蔵」と一緒です・・・orz(だったら、店の名前を分ける必要なかったのでは?)


今回は、この「紅塩タンメン」で・・・↓
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「紅塩チャーシュー」の煮玉子トッピングを注文しました。



「紅塩チャーシュー」の煮玉子トッピングです↓
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外観は、前回のとほぼ同じです。(味が、味噌か塩の違いだけ・・・)


チャーシューは・・・↓
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少し厚いくらいです。


スープは、かなり透き通っています↓
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麺は、中太平麺でしょうか?


食べた感想ですが、塩に香りがついていました。あとは普通の塩ラーメンといったところでしょうか?
前回の「坊蔵」とメニューと同じなら店の名前を分ける必要はないのでは?



サイドメニューとして「手作り餃子」を注文しました↓
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「手作り餃子」です。


一つとってみました↓
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中身は普通です。



最後にお店データです。


【住所】長野県長野市川中島町御厨2335-2
【電話番号】026-293-5580
【営業時間】11:00~24:00
【定休日】無休



個人的には、「坊蔵」と同じく何回もいくような店ではないかな・・・それでは・・・









            Written by 短髪豚野郎!!