やまかづの気ままにマンゴー

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本日のマンゴー!【美笹の湯 マンゴーかき氷】

2013年11月19日 | ④-6 マンゴー属アイス・フラッペ種

地元の温浴施設、美笹の湯で販売されているマンゴーかき氷です。

チムジルバンで体の芯から温まったところで食べるマンゴーのかき氷は最高です。

しかし、かき氷に突き刺さっている冷凍マンゴーは、ほとんど溶けることなく黄金色に輝いています。温浴施設ならこんな状態も許してしまいそうですが、凍ったままのマンゴーではマンゴーの味がしません。

Photo
↑ マンゴー練乳ソースは、かなり濃いめ。ちょっとくどくて、冷凍マンゴーの味がさらにかすんでしまいます。残念・・・。

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