日本初のフランス洋菓子店ブールミッシュのハートマカロン・マンゴーをご紹介します。
贈答用でセット販売ゆえ、３種類のハート型マカロンを同時購入となってしまいますが、黄金に輝く最下段のマンゴーがひときわ映えています。
それにしても、このマカロン、甘過ぎます。砂糖のかたまりカラメルみたいで、マンゴーの味が完全に負けています・・・。
↑ 上から、フランボワーズ、ヴェニーユ、マンゴー。マンゴーの黄金色が輝いています。
↑ ハート型よりもマンゴー型であってほしかった・・・。
↑ 原材料の筆頭に砂糖・・・。甘過ぎます。
