久しぶりに
エバー航空に乗りました。
現在、エバー航空は、台北・桃園国際空港へ１日２便就航、かなり使い勝手がよくなっています。
残念ながら、機内食は、往路、復路とも台北から搭載してきているようで、関西空港の機内食会社がつくったものではありませんでした。
関西－台北間はフライト時間が短く、機内食のメインディッシュは１種類のみです。そういう事情を知っていたので、あらかじめインターネットで特別機内食(スペシャルミール)を予約しておきました。
BR2131 関西－台北
↑ ノーマルミール（豚の角切り中華風炒め）
特別な機内食を予約していなかった旅客には、この機内食がサービスされます。器いっぱいに盛り込んで押し込まれたご飯では、おいしさも半減です。豚肉の味つけもかなり微妙でした。
↑ フルーツプレートミール(FPML)
事前に予約していた特別機内食の１つです。基本的にはフルーツの盛り合わせなので、ハズレることは少ないはずです。
しかし、南の国、台北で準備されたものにしては、フルーツのバリエーションがありません。メインディッシュの大半を占める黄緑色の物体はグアバです。
↑ シーフードミール(SFML)
これも事前に予約していた特別機内食のシーフードミールです。一般的な航空会社では、シーフードミールという特別機内食は存在しません。エバー航空独自の特別機内食と言えるかもしれません。
食事の内容は、イカ、エビ、インゲンが中華ソースで炒められたものです。アペタイザーにもスモークした魚がセットされていました。
BR130 台北－関西
↑ ノーマルミール（鶏肉の中華炒め）
関空への復路は、ＭＤ９０という小さい飛行機での運航でした。機内食の収納スペースが狭いためか、小さいトレイ（1/2）にセットされていました。カトラリー（ナイフ、フォーク）セットを置く場所がないので手渡しされました。鶏肉の味つけは、まさしく「ザ・台湾料理」でした。
↑ フルーツプレートミール（FPML）
往路のフルーツプレートミールと内容はほとんど変わりません。盛り込まれているフルーツの位置が変わっているぐらいです。往路、復路のトレイを並べて間違い探しをしたくなります。
↑ ローベジタリアンミール（RVML）
メインディッシュの部分、アペタイザーの部分が生野菜です。レタス、トレビス、キュウリ、プチトマトで構成されています。味に変化をつけるため、ドレッシングは黒胡麻とビネガー（酢）の２種類がセットされていました。デザート部分は、カットフルーツが使われていました。
当然、乳製品は使いませんので、バターに当たる部分にはマーガリンがセットされていましたが、残念なことにパンはバターロールでした。本来は、バケットなどバターを使っていないパンであるべきです。
