ブルボンからショコランデマンゴーが発売されています。
マンゴーピューレとマンゴーパウダーをホワイトチョコレートに練り込んで焼き上げているらしいです。
焼くといっても、チョコを焼くと溶けてしまいますから、低温で焼いているのか、何か特別な製法なのか・・・。
袋を開けると、ぷ～んとマンゴーのいい香りが漂ってきました。しかし、マンゴーチョコだと思って食べると口の中が味覚と食感が混乱を起こします。これはあくまでもショコランデなんです。
↑ 「やさしいくちどけ」らしいですが、チョコレートの口溶けではありません。
↑ マンゴーチョコレート味のクッキー？そんな印象です。
↑ 確かにマンゴー関連の原材料は使われていますが・・・。
