瓢箪の加工に挑戦。

令和2年10月18日（日）、瓢箪の加工に初めて挑戦しました。
知人から瓢箪の苗を貰って、庭に2株植えたのに実がつきました。
瓢箪の実が小さいので穴を空けて種が出てくるか疑問でしたがやってみました。

なっていたところ。



こんな感じの瓢箪です。



ドリルで穴を空けました。









バケツに水を入れて瓢箪を漬け込み腐らせるそうです。
ネットで調べて、手探り状態の作業です。



浮かないように重しをします。





2週間くらい水に漬けて腐らせるそうです。
腐った臭いがかなり臭いらしいです。
果たしてどうなるか楽しみです。