草餅作り

令和元年5月9日（金）、奥さんと草餅づくりを行った。
毎年、この時期の恒例になっています。

蒸し器に上新粉を練って蒸し上げます。





蒸しあがった上新粉を餅つき機に入れます。



そこに茹でたヨモギ（餅草）を加えてスイッチをオンにし、餅つき開始です。



少ししゃもじでよくヨモギが混ざるように手助けをしました。



大分、混ざってきましたね。



あと一息。



搗き上がりました。



餡をくるんで饅頭にします。



草饅頭の完成です。



美味しそうですね。
いたっだきまーす・・・。