ジレンマの一日

今日は２３度もあり、暑いくらいのいいお天気。

大好きな花、コスモスが綺麗に咲いている。

　




こんないいお天気なのに、行事が盛り沢山。
自分の、まとまった時間が取れなかったよ～～。

仕方なく、３時過ぎ畑へ行き収穫や支柱を抜いたり畑の後片付け。

今日の収穫。
枝豆はさらに色付いて、茄子もやっと小瓶二つ分。





茄子漬の分量
　　　水：１０００ｃｃ
　　　塩：７５ｇ
　　　砂糖：１００ｇ
　　　ミョウバン：少々
　これを沸騰させ、冷ます。
　瓶にナスを詰め液を入れたら、一晩常温で、次の日の朝冷蔵庫へ。

食用菊、まだ蕾状態。「もってのほか」という名前。




あ～、日没。
今日は、本当は山に行きたかったなぁ。。。
ジレンマの一日。

でも、他を優先させてやれて、それで良かったのかも、、。