八宝菜風野菜炒めと、、

高遠さんの本に、キウイのフルーツ酵素の作り方が載っていた。
１５分で出来るというので、早速作ってみた。
キウイをザクザク切って、はちみつ小さじ１と混ぜて置く。

ヨーグルトは、朝より夜の方がいいらしい。
バナナとりんごにヨーグルトをかけ、頂いた米ぬかとキウイをトッピング。



ヨーグルトとキウイのフルーツ酵素を一緒に摂ると、カルシウムの摂取、イライラ解消、代謝や免疫力もグンと上がり、生活習慣病の予防になるとのこと。
簡単に作れるので、これはいいかも！
早速今年も、国産のキウイを注文しようかな。。。


さて今日もまた、恥ずかしげもなく大皿料理UP。





発芽１６雑穀入りご飯
鳴門のワカメとカイワレのサラダ（朝のスクランブルの残り乗せ）
八宝菜風野菜炒め（白菜、モヤシ、タケノコ、人参、マイタケ、ひき肉）
昨日の揚げ茄子の漬け汁が美味しくて勿体ないので、今日はピーマンの素揚げを入れて。

プチ紅葉狩り

職場の枝垂れ桜の木に絡まる蔦の変化に、目が離せない。
まだ足元にはスミレが咲いていたり。

モミジもようやく黄色になってきた。


　

　

　




自然はいいいなぁ。。。素の姿、ありのままで。

お昼休みのプチ紅葉狩り