東京タウンウォッチング 墨堤の花見に…向島「言問団子」伝統が息づく!

 東京タウンウォッチング　墨堤の花見に…向島「言問団子」伝統が息づく!
～経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」～

　　江戸の頃、墨堤通りのお花見はさぞ賑やかだった事でしょうね。現代にも伝統か息づいていますね。

　串に刺さないというのは、確かに品が良くなる。しかも、美麗である。美味しいですね。カフェがあり、なかなかに流行っているようなのに納得。

　インターネットで覗いてみると…
『在原業平朝巨が東国を旅した時に読んだ和歌より言問団子と名付けたお団子で、あっさりとした甘味と串にささないというお団子の原点を守り創業以来の造りを続けてる。創業：<WBR>江戸末期.』とあります。

　経営コンサルタント安岡裕二 TEL090ー3233ー7847