今日の夜ご飯
・ホッケ焼き
・鯵焼き
・すき煮風卵とじ(牛バラ薄切り、玉ねぎ、にんじん、しめじ、卵、ネギ)
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ハム)
・枝豆
昨日、次男が会社の1泊研修終わって解散する時にお土産に、魚とか色々貰ってきました。魚は3匹ホッケと鯵とカレイです。ホッケは特大430gありました。鯵も特大230gありました。カレイは冷凍しました。めちゃくちゃ肉厚でした。
煮物は醤油、砂糖、酒、みりん、だしの素、水溶き片栗粉です。とろみは薄めにしました。最後に卵でとじました。
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