菜園仕事と台所仕事

昨日はしっかり雨が降りました。

久しぶりの雨だったので、冬野菜にもいい雨でした。

今日の一番の仕事は玉ねぎ植です。

小さい苗ですが春には美味しい玉ねぎに育ってくれるよう願っています。

(と言うか、大きくなるよう手入れをしなければなりません。)

つれあいの知人から千葉からの落花生のお福分けがありました。

2級品だそうですが、殻を取ると綺麗な実が出て来ました。

早速、 落花生味噌を作りました。

ちょっと焦げましたが、カリカリした落花生味噌が出来ました。