菜園便り

よく晴れて掃除日和です。
生活の中心になっている１階を掃除しました。
居間、台所、洗面所、トイレです。
農作業が忙しい時は雨の日に掃除しますが、掃除はやはり晴れた日にするのが正解です。

掃除が終わってから菜園を見回ります。
アスパラ菜の花が咲き始めました。
　

脇芽がたくさん出るように摘芯しました。

まだ少しなので浅漬けにします。

アスパラ菜は浅漬けの他、おひたしやベーコンと炒めても美味しいです。
秋冬野菜の収穫第１号はアスパラ菜でした。

２日に種まきした実エンドウの久留米豊の芽が出ました。

まだ１つだけです。