遅ればせながら

今日もよく晴れて暖かいお天気です。

外仕事がないので、台所に籠りました。

お彼岸も今日で終わりなのに、牡丹餅をまだ作っていなかったのです。

先日兄嫁に貰った餡子があるし、冷凍室にはくるみあんがあります。

つれあいの従妹に貰ったもち米も残っています。

遅ればせながら牡丹餅を作りました。


くるみ餡は黒豆で作りましたが、冷凍することで黒豆の香りが少なくなっていたのは残念でした。

でも美味しかったです。


今年は未だだった柑橘類のジャムも作りましたが、明日投稿します。