黒豆を煮る用意

今朝も氷点下、大霜の朝です。

雲一つない青空だったので暖かくなりました。

 

今日は寝室の掃除から始まりました。

ベランダの手すりはお布団や毛布で満艦飾です。

暖かかったので、お布団はふかふかになりました、寝るのが楽しみです。

 

お墓参りもしました。

大きなクヌギの木がそばにあるので、落ち葉の掃除に時間がかかりましたが、

息子のお嫁さんや孫たちが手伝ってくれたのできれいになりました。

ただ、クヌギにはまだ葉が残っているので、葉が落ちてくることでしょう。

 

夕食の片づけをして、黒豆を煮る用意をしました。

沸騰させた調味液に、洗った黒豆を漬けて明日まで寝かせておきます。

明日はアクを取りながら弱火でコトコト何時間も煮ます。