日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

コロコロサラダ

2024-06-17 21:07:21 | クッキング

今日は晴れのち曇り、夕方から雨が降り出しました。

 
午前中はつれあいの付添で病院へ行きました。
つれあいは胃にポリープがあります。
1月に胃カメラで検査し、先週6か月後の胃カメラでした。
今日はその結果を聞きに行きました。
ポリープの大きさは2ミリ程で癌の心配もないそうですや。
次は1年後の胃カメラとなりした。
 
我が家産の夏野菜でコロコロサラダを作りました。




ヤングコーンは茹でました。
キュウリとミニトマト、ヤングコーンを小さく切り、蒸し大豆も加えカンタン酢とマヨネーズで和えました。

具材がコロコロしているのでコロコロサラダと名付けました。
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夏野菜が次々と

2024-06-16 21:23:29 | 家庭菜園

昨日は午後4時過ぎから雨になりました。

雨のやみ間もありましたが、6時頃まで降りました。
潤うには程遠い雨だったので、果樹や夏野菜のためにも雨が降ってほしいです。
 
昨夕の雨の影響でキウィ仕事ができないので、菜園へ。
初収穫できるものが増えてきました。



万願寺唐辛子とナスです。
 
大玉トマトが色づき始めました。




もうすぐ収穫出来ると喜んでいたら、何者かが先に試食しています。
カラスかな?
スイカの大きいのが2つドッジボール大になっているので、そろそろネットを被せないとだめですね。
 
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出かけました

2024-06-14 21:31:05 | 日記

午後から出かける予定なので農作業はお休みです。

乾かしていた玉ねぎを吊るしました。




今年の玉ねぎはベト病とトウ立ちに悩まされました。
でも早生100本、晩生200本植えましたが、200個以上吊るすことができました。
 
午後はつれあいの所用で和歌山市へ。
所用が終わり友達のお家へお邪魔しました。
近所の方にパンジーとビオラの種をたくさん貰ったそうで、私もおすそ分けに6種類の種を貰いました。
9月の種まきを頑張ります。
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ジャガイモデジマ収穫

2024-06-13 21:09:27 | 家庭菜園

今日もよく晴れて暑かった。

昨年や一昨年の日記を見ると雨の日が多いのに、今年はまだ梅雨入りしていません。
 
昨日キウイの摘果が終わったあと、土日が雨の予報なのでジャガイモ掘りをしました。
今年は3年振りにデジマを植えました。
先日試し掘りしたとき、大きく育っていました。
葉も黄色くなってきたので、収獲適期です。

大きなジャガイモに育っていました。
でもデジマもメークインも、昨年に比べると収穫量が少ないです。
今年はジャガイモが不作のところが多いそうで、スーパーでも値上がりしています。
 
デジマの小さい芋を種芋にして、秋じゃがを栽培しようと考えています。

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鳥の巣見つけた

2024-06-12 20:46:24 | 農作業

今日も晴れです。

農作業か進むので嬉しいですが、夏野菜は雨が欲しいのではないかな?
 
キウイの摘果も大詰めとなった今日、鳥の巣を見つけました。




小さな卵が3つ、親鳥は警戒しているのかいません。
この巣や卵は時々目にしますが、親鳥を見たことがないので、種類が分かりません。
 
色々脱線しつつもキウイの摘果が終わりました。
 
夕食の仕度まで時間があったので、じゃがいもデジマを掘りました。  
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