〓〓〓〓〓感無量〓〓〓〓〓

今日は、バドミントンの練習でした。
小学校のPTAのバドの練習は、引っ越しで、多忙だった為
結局、３週間も行ずじまいでした

今日は、(._. 。)( 。・_・)(・_・。 )( 。・_・)アレ
何で何かあったの～
みんなが、わたしの前で輪になって・・・・・・・・・・・

「？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？」
何と(ノδ◇δ)ノびっくりみんなから、新築祝いを頂きました

みんな～～～そんな～～～～～～全然、練習にも行かれなくて
迷惑掛けたのに・・・・・・・・・・・・・・・・そそそっんな～～～～
涙涙涙嬉し涙

本当に、みんなの気持ちが、とってもとっても嬉しかったです～
胸がいっぱいで、正直練習どころではありませんでした。

感無量
涙・・・・・・・・・・涙・・・・・・・・・涙・・・・・・・・・・・

忘年会には、出席出来ませんが、今年も試合も頑張ったよね～みんな～
本当に、今年も(^ー^)お疲れ様でしたぁ～
また、楽しく、みんなで、バドミントンしようね～

今日は、珍しく、パンもお菓子も作りませんでした。(笑)
あらあら・・・・・・・どうしたの～病気かい～(笑)

(-_-;)(;-_-) チガウチガウんです～。
今日は、気持ち的になんとなく、のらなかったのです。

(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..それって、○○みさんにとって、ヤバイことなんじゃないかい～

まあ〓〓〓〓〓人間上手くいかない時もありますよね。
今、気持と状況が空回りしてます。

さてさて、気を取り直して、追加の小さいボードが届いたので、書いてみました～
１個目の赤のボードは、外の目立つ場所用です～

２個目の小さいボートは玄関先か１階ホールにと思っております
（我が家は、２階なので）
内容は、こんな風に書くかどうかは、まだ未定です～～～～。

１００円ショップで、こんなボードも見つけたので、試し書きしました
急いで書いたので、汚っい字ですね～(;^_^A アセアセ・・・
あとで、書き直そう～っと。

今日は、くだらない画像 しかないです～。
(*_ _)人ゴメンナサイ(笑)

我が息子たちの大好物の【なます】ですが、実は、父も大好物なんです～
たっぷり作りました～

今日は、たまごをそぼろにしますよ～
菜箸沢山使うのが、POINTです

こんな風に、ポロポロになれば、完璧です～
今日は、３色そぼろ丼でした。
バドに行く前だったので、画像撮り忘れちゃいました～～～

こんなギザギザのナイフがあるんですよ
にんじんも、これで、カットするとお洒落に＼(＼o-) ヘーン (－o/)ゝ シン＼(｀O´)/ トウ

{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ～い時は、ホットサラダも美味しいですよ～
わたしは、辛めのスイートチリで、食べるのが大好きです～

今日は、何も焼かなかったので、バドから帰って((o(> <)o))うずうずっ。
やっぱり、ヤバかった～～～～。(笑)

これから、焼こうかと悩みましたが、また早く寝ないと体調を崩しそうだし
明日の朝にしようと思います。

明日は、また妹も泊まりで来るみたいなので
タイヘンダァ!! ヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ!!

いよいよ体調を崩した～！？

おはようございます～
１日更新しないと「昨日は、更新しなかったの？どうしたの？」と心配のメールも頂きます。
それだけ、わたしのブログを楽しみに、してくださってるんだと痛感する瞬間でございます。

実は、ちょっと体調不良・・・風邪っぽい
実家の引っ越し日が終わり、気持ち的に、ひと段落したからでしょうか～

でも、もう大丈夫～
栄養ドリンクを飲んで、早く寝ました～

昨日更新出来なかった分、これから、更新しますね～★

ρ(・д・*)コレ先日、テレビチャンピオンのマネをして、作ってみて
最高に気に入ったフィリングです

これで、あんぱんを作ります～
この餡は、結構ゆるめなので、初心者さんには、ちょっと、包み難いと思います。
こんなゆるい餡の時も、ちゃんと包めるように【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】では　
丁寧に、レッスンしたいと思っております～

綺麗に、包めました～

焼けました

ちゃんと生地の割合も、３対７真ん中に餡が来てますね～
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ
☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバン

続いては、コルネを【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスン用に試作～
コルネ型対決円柱対円すいバージョン(笑)

コルネは、普通は、円すい型で焼きますが、この円柱の型もわたしは、大好きなんです～
詰めるフィリングによって、型を変えるのもいいと思うので
【パンとお菓子の教室　ぱんてーる】のレッスンでは、この２種類の型で、レッスンしたいと思います。
お楽しみに～

円すいと円筒では、ベンチタイム時の形が、異なります。

円柱の方のみ、ベンチ後に、細長く成形します～（円すいの方は、最初からしずく形です。）

円すいの方は、１方を太く、１方を細く伸ばします～

こんな感じで、巻き始めと巻き終わりをこのように、始末することが
コルネの成形の最大のPOINTです。
これをしっかり行わないと生地が、仕上げ発酵している時に、暴れる暴れる
それは、それは、大変なことになってしまうんです～

円柱の方は、均一に細長く伸ばします～

こちらも、しっかり巻き始めと巻き終わりの処理をしましょう～
画像でわからなくても、レッスン時には、丁寧に説明しますので、ご安心くださいませ～

卓上コンベックで、３段焼きに、初挑戦～

w(・o・)w オオ綺麗に焼けましたね～
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)メッチャウレシイーーー

レシピ用の写真です～

父も月曜日から、こちらに住み始め、仕事もあるのに、頑張って病院通いしております～
そんな父の為に、昨日は、父の大好物のビーフシチューを作りました～

作り方は、いつも通り圧力鍋で、カレーの時と同じです～
まずは、肉を炒めつけますよ～

ここに、ひたひたの水を加え、加圧３分～

にんじんとたまねぎを加え、分量の水より控え目にして
（いつも書いてますが、圧力鍋なので、ココが最大のPOINT）
加圧すること１分～

その間に、じゃがいもだけは、レンジでチンしましょうね～
これも、いつも書いてますが、初めて見る方はわからないと思いますので、説明しますね。

じゃがいもは、圧力鍋だと、後入れしないと、みんな溶けてなくなっちゃうんです～
なので、じゃがいもが溶けてなくならないように、加圧後にレンジに６分くらいかけた
じゃがいもを加えてくださいね～

あとは、隠し味をいつも通り加えて、いい感じまで、煮詰めれば、完成です～

黒い皿に、黄色のターメリックライスが光ってますでしょ～
このあとの画像は、撮る暇もないまま～～～～
((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ コールに、負けました。(笑)