パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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やっぱり、母の病院の風邪薬は眠くなるのが入ってるんだそう。。。
ど~~~う~~~りで、寝ても寝ても(p.-)(ρ.-)(p.-)(ρ.-)眠眠なわけだわ。
昨日も結局、何か作ろうと意気込んだものの
(-_ゞゴシゴシ・・・・・眠くて、眠くて・・・・・・(*´0)ゞファァ~~♪
結局、スピーディシェフで、アイスを作っただけで、終わってしまいました~(笑)
わたし。。。やっぱり昨日は、相当、具合が悪かったんだな~~~~と
今になって、痛感しております・・・・・・
今朝は、起きた瞬間オヤ(*'▽'*)昨日とは、違う
(・_・ 三・_・)違う
と思いました~
元気いっぱい3時から、自宅用のパンがなくなったので、先日講師レッスンで習った
ハリウッドブレッドを焼いてみることにしました~
捏ねてる時から、小麦胚芽のいい香り~
ヨーグルトとブラウンシュガーも入るので、とってもヘルシーなんです。
ハリウッドの女優さんが、好んで食べることから、この名が付いたそうですよ~
ベンチタイムは、たっぷり25分とります~
一斤型に入れて、仕上げ発酵させます~
いい子に、育ちました~(笑)
仕上げ発酵は、型から、ちょっと頭が出るくらいで、OKです
焼けました
( `´)_。あたぁぁぁぁ~~~北斗…百烈拳
うわたぁ~(  ̄口 ̄)ノ★))゜□。)あべしっ
ひ(-e-) で(-e@}} ぶぅ{{{@o@}}} ((((((BOMB)))))
に、なってますね======ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ
ポテトブレッドの時もなりましたよね。これ。(笑)
このパンも同じ~~~なんですよ~~~。
でも、反対側は、「シ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ン。」
先生曰く、このパンは片伸びしかしないのが、正解なんだそう・・・・
(llllll。・_・。llllll)ナルホド・・・見事に片伸びだわ~~~
先生は、このパンが、大好きだって言ってました~
柔らかいし香ばしいし
わたしも好きな系です~
我が家の定番に、なりそうな予感~
さて、起きてきて、調子がよかったので、パンとお菓子の注文も張り切って、行いました~
まずは、クッキー生地を仕込んで、寝かせたあと、メロンパンの生地の仕込みを開始し
ビス生地も作りました~
メロンパン生地を発酵中に、マドレーヌを~
メロンパン、本日は、きちんとスケッパーで、入れてみましたよ
やっぱりこっちの方が、クッキリ綺麗~
焼けました
最後に、寝かしておいたナッツのコロコロクッキーを
新居では、初焼きの卓上コンベックで、作ってみることにしました~
3段焼き出来るので、一気に、こんなにいっぱい出来て
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシイ
焼けました~
兵庫県の○○様、タッパー製品と一緒に、本日の便で、発送致しましたので
楽しみに、お待ちくださいませ
ご注文、誠に(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございました