パンとお菓子の教室 ぱんてーる
ようこそ
パンとお菓子の教室 ぱんてーる
教室に関して詳しい内容を【カテゴリー】の≪パンとお菓子の教室 ぱんてーる ご案内≫
にまとめてみました (すぐ右の所です。)⇒
是非、ご一読よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します
お問い合わせは、yonayuriho@yahoo.co.jp までお気軽にどうぞ~
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何だか、治ったと思っていた、風邪がぶり返して、しまいました。涙。
昨日の入門レッスンのデモが終わったあと
スッ~~~~~~と気が抜けた頃からだったでしょうか
鼻水は止まらないし、喉は痛い、寒気はするわで。。。。。
母が病院の薬だから効くと言って父に飲ませていた
漢方の風邪薬をもらって、早目に就寝したのですが
朝起きても、全然よくなっておらず。。。。。。。。。。。。
&よくなったと言ってた父もまた昨日からおかしいそうで・・・・
一体、親子で、何をしてるんだか~
┐( -"-)┌ヤレヤレ...
それでも、したいこと作りたい物
が、たくさんある
ある
まずは、ρ(・д・*)コレ久しぶりに、レモンケーキを焼きました~
レモンチョコが溶けるので、暖かい時期は、作りたくても、作れないんですよね~。
わたしも、子供たちも大大大好きなお菓子であります~
続いて、たまねぎを沢山もらったので【水なしびっくりカレー】を作ることに決定
チーフが作ってくれた、タッパーウェアの圧力鍋のレシピ集に、載っていたレシピです~
ど~~~ん~~~だ~~~け~~~~たまねぎ
圧力鍋から、あふれんばかりです~
あとは、にんじんと豚肉に、トマトジュースですね~
(わたしは、豚肉には、塩こしょうしました。)
レシピは、ミックスベジタブルに、なっておりますが、やはりカレーにはじゃがいもでしょ
いつもの後入れ法で、じゃがいもだけをタッパーウェーブ2000で、チンします~
加圧15分で、こんな感じです~
後入れのじゃがいもを加え~
ルーを加えるだけ~
トマトジュースの190mlしか水分を入れてないのに
こんなに水分が出てます
たまねぎって、こんなに水分が多いんですね~
超〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓(ノδ◇δ)ノびっくり
こりゃ本当に、【びっくり水なしカレー】だわ
味見おば~
ウマすぎ~~~~~~~~~~~~
味見が止まらない~~~~~~~~
何で、もっと早く作らなかったんでしょ。
こんなに美味しいとはDB&チーフ(ノδ◇δ)ノびっくり
です
今まで作らなくて、(*_ _)人ゴメンナサイ
みなさんも、是非、作ってみてくださいね~
野球へ行っていた主人、お昼を食べて、こなかったと早速((o(・ρ・)o)) ハラヘッタァ
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス~
今日は、じゃがいもが、少なかったので、さといもを足してみることに~
同じくレンジで、チ~ンしましたよ
夕飯には、さといも入りで~召し上がれ~
昨日の手捏ねのデモンストレーションで
これは、是非、テーブルで、行った方がよいとの3人さんの意見
今日は、捏ねる専用の板を出して、来てみました~
やあ~~~~ヽ(^▽^@)ノ でも、駄目です
板の下に滑り止めを敷いてますが、ズレルズレル
ズレル・・・・・・・・
やっぱりテーブルを消毒して、テーブルで、手捏ねのデモンストレーションすることにします~
さて、手捏ねがしたかっただけなので、今日のこの生地は、どうしましょ・・・・・・
何だって、よかったのです(笑)
4分割デカッ~~~
ジャジャジャジャジャジャジャジャジャ~~~~~ン
何だって、よかったので、【ナン】にしてみました~
ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ
熱々の天板へ~
焼けましたよ~
裏は、こんな感じです~
ちょっと焼き色が、濃かったかしら~
昨日の捏ね器でのデモンストレーションも、やはりテーブルで行った方がよいと3人さんの意見
再度、ナンを今度は機械捏ねで、作りってみました~
機械捏ねは、やはり生地のつやが、全然違いますね=
2回目のナンも焼けました~
今度は、温度を10度下げたら、焼き色が、薄かったしちょっと焼きが甘い感じでした
こりゃやり直しだわ・・・・・・
何やら、今日は隣の土地で地鎮祭をしてますね~
今日は、日がいいのかしら~それにしても、何でこんな夕方に~
いよいよお隣の土地も工事が始まるんですね======
毎日、う( ̄○ ̄)る( ̄。 ̄)さ( ̄0 ̄)い( ̄△ ̄)だろうな~~~~~
3回目、1回目より、時間を1分短くしたのですが、これでも、ちょっと濃いですね~
今日は3回もナンを焼いてしまったので
これ以上は、もうカレーも足りないでしょ。。。。(笑)
また今度、時間を1分短縮してみよう~っと。
ウォックに、ターメリックライスも沢山、炊けました~
さ~あ夕飯だ~
わたしは、食欲なし・・・・・やっぱり、微熱が、あります・・・・
今日は、お風呂に入るのはやめて、早く寝ますね
明日は、パンの注文が入ってるので、風邪なんか引いてる場合じゃないんです