梅蘭

今日紹介するのは、長久手に新しく出来たイオン内にある梅蘭です。
ＴＶで紹介されていたのを見て食べたくなり早速訪問しました。
３Ｆのフードコート内に有ります。フードコートは、とても混んでいるので席を確保するのに１０分程度時間を要しました。
これだからフードコートは好きになりません。


メニューです。目的は、この焼きそば。見るからに美味しそう。
Ｂセット1,460円を注文しました。


呼び出しベルは、液晶モニターのついた大型のものです。


15分程待って、ブザーが鳴りました。液晶画面にはメッセージも！


カウンターには、酢、コショウ、ラー油、辛子、塩とかが置いて有ります。


取ってきました。牛肉いり辛口梅蘭焼きそばの他、中華玉子スープ、杏仁豆腐が付いています。
辛子と酢は、お好みで使ってくださいとの事。


玉子を使ってまん丸に焼き固められた焼きそばは香ばしい匂いがします。


中を覘くと、中華風あんかけ焼きそばが顔を出します。
肉が入った中華風焼きそばは、甘辛い味付けでジューシー。パリパリの皮と相まって不思議な食感が楽しめます。

途中で酢を投入して味の変化を楽しみます。
辛子も良い感じ。

フードコートにしては高いメニューですが、癖になりそうです。

愛知県長久手市長久手中央土地区画整理事業地内 イオンモール長久手 ３F