一風堂 SHIROMARU-BASE

今日紹介するのは、金山駅近くに出来た一風堂　SHIROMARU-BASEです。
山岸の東中野ブラックラーメンｈにしようか迷いましたが、金山駅のコインロッカー全面の広告に惹かれ一風堂利用にしました。


この写真を写メとって清算時に見せると替玉が無料になるサービス。もちろん遠慮なく写メを撮ります。


大津通り沿い金山駅から数分の場所に有ります。カニ料理屋さんの隣。


店前メニュー。ブラックラーメンが有ります。





メニューとトッピングの説明書。中州ブラックスペシャル990円に決めました。


卓上には、コショウ、ゴマ、餃子のタレ、醤油、ニンニク、紅生姜とタバスコが置いて有ります。


カスタマイズできます。この用紙を店員さんに渡して注文完了。清算時には伝票になります。


待つ事、7分程できました。
具材は、厚めで脂身が多めのバラチャーシュー、味玉子は半分、メンマとナルト、ネギ、海苔、スープの中には刻み玉ねぎが入っています。


麺は中細ストレート麺。
早速食べてみます。
豚骨ベースのすき焼きの濃い味？甘めしょうゆ風味
麺とスープの相性は良い感じ好きなタイプの麺です。
チャーシューはたくさん入っていますが、臭みがなく食べやすい物。脂身の多さ（カロリー）が少し気になります。
玉ねぎのザクザクとした食感が良いアクセントになります。
無料の写メ利用で替玉を注文しようか迷いましたが充分なボリュームだったのでやめました。
コスパは普通で、値段相応と言う所でしょうか！
美味しかったです。

愛知県名古屋市中区金山2-16-22