龍美

今日紹介するのは、古出来町交差点付近にある龍美です。
駐車場は、店横に有ります。環状線沿いにあって利用しやすいです。以前から一度利用してみたかったのですがやっと利用出来ました。


店前のメニュー。休日の利用でしたが、ランチメニューも有るようです。


店内のメニュー。一番下のラーメンが読めなかったので店員さんに尋ねた所、台湾ラーメンとの事。
台湾ラーメンですか？と尋ねたら違う！との事、もう一度聞き直したらやっぱり台湾ラーメンと言っています。
台湾ラーメンなんですね！と聞き直したら台湾豚骨ラーメンとやっと理解できました。台骨ラーメンって書いて有ったのですね。
ラーメンセットの、台湾豚骨ラーメンと麻婆飯を注文しました。


定食メニュー。麻婆豆腐定食が有ったらそれを注文しようと思ったのですが、無かったので
ラーメンセットにしました。と店内を見渡すと厨房上のスペースに別の定食メニューが写真付きで紹介されていて
そこに麻婆豆腐定食なるメニューも有りました。しまった！でも時すでに遅し。少し損した気分になりました。このフェイントは無いでしょ！


卓上には、餃子のタレ、酢、ラー油とコショウが置いて有りました。
残念ながら灰皿も。でも、この日は、幸い煙害にはあいませんでした


待つ事15分程してきました。意外と時間が掛かりました。


麻婆飯は、四川風のもの。豆腐で火傷しそうな程とにかく熱くて、なかなか食べられませんでした。
味は、薄口でラー油も適度に入っていて好きなタイプです。


台湾豚骨ラーメンは、セットラーメンにしては珍しくしっかりした物。具材は、ひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪。


麺は、中細縮れ麺。
豚骨スープは、化調風味のスープで自家製では無さげです。軽い飲み口で万人受けする味付、臭味とかは無くスルスル飲めます。
台湾ミンチ肉はゴロゴロ入っていてボリューミー。鷹の爪もたっぷり入っているのでじんわり汗が吹き出します。
こっちの味付けは、濃い目でショッパ目です。
麻婆飯が薄口でしたので丁度良いバランス。
レシートには750円と書かれていたので750円準備してレジに行くと810円との事。
やっぱり750円は税抜き価格だったのですね！珍しいハプニングでした。
麻婆豆腐定食が気になるので再訪します。

愛知県名古屋市千種区古出来3-3-15