The Manhattan FISH MARKET イオン常滑店

今日紹介するのは、イオン常滑にあるThe Manhattan FISH MARKET イオン常滑店です。
普段は、西側駐車場に停めるのですが初めて東側駐車場を利用しました。
入口が新鮮です。


The Manhattan FISH MARKETはイオンモール常滑のれん街の一角に有ります。
マレーシア発祥・イスラムの教えである「ハラール」に則ったシーフード料理を提供するレストラン、
マレーシアを中心とした東南アジア圏・中東圏など11ヶ国・70店舗以上を展開。
2015年には東京・池袋に日本第一号店がオープンしたことでも話題となりました。


食品サンプルの充実。


店前メニュー。


店内は、ポップな色調でカラフルです。


ランチメニュー。Ｄスキャロップ＆フィッシュ＆チキン1,706円を注文しました。
サイドデッシュはハウスサラダ、ドリンクはホットコーヒーを食後にお願いしました。


ソースは5種類、無償サービス品という事でいくつでも注文できるとの事。
辛そうなソースを中心に３つ選んで注文しました。下から３つです。


卓上には、調味料系は無く、おしぼり、フォークナイフスプーンと箸が置いて有りました。


ハウスサラダは直ぐにきました。小さい！かわいいもの。


3つのソースもきました。


15分程待ってきました。
フィッシュフライとポテトフライ、チキンの焼いたものフリッターが付いています。
ブロッコリーと人参、下にはガーリックライスが敷き詰められているボリューム満点の物。
色々なディップソースをつけて味の変化を楽しみながら食べます。
スパイシーソースは、辛党も唸らせる辛さで満足。タルタルソースも具沢山で美味しかったです。


食後のコーヒーは、大き目のカップに、外国で飲むのと同じ大味のコーヒーでした。
たまには、こんな食事も良いものです。

愛知県常滑市りんくう町2-20-3 イオンモール常滑のれん街

そば処 寿庵

今日紹介するのは、そば処　寿庵です。
東名高速道路豊川ＩＣを降りて南に下ってすぐの場所幹線道路沿いに有ります。
駐車場は広くてとめやすいです。









メニューです。そば、うどんの麺類メニューが中心ですが、セットメニューも豊富にあって迷います。
大海老天おろし蕎麦1,060円を注文しました。


卓上には、一味唐辛子と天かすボックスが置いて有りました。
残念ながら灰皿も。


待つ事10分程してきました。思ったより大きな器で大盛りなのに驚きました。


天ぷらは、大海老天1尾、ナス、ピーマン、大葉、カイワレ大根とたっぷり大根おろしと海苔が掛かっています。


早速食べてみます。
蕎麦ツユは、かなり甘いタレです。出汁の香りは強いです。
蕎麦は、細麺の二八蕎麦で、少し茹で過ぎで柔らかめのものです。
一緒に食べると、甘いタレを感じつつ、蕎麦の喉越しは良い感じです。
天ぷらは揚げたてサクサクで食感を楽しみ、途中で汁につけて食感の変化を楽しみます。
中には角氷がゴロゴロ入っていて冷たさを維持しています。
一緒に利用した人は味噌煮込みうどんを食べていましたが、このお店は、蕎麦よりも味噌煮込みうどんの方がお薦めなのかもしれません。
途中で隣席の人がタバコを吸い始めてたのでメニュー板で大袈裟に仰いで凌ぎました。

愛知県豊川市谷川町天王170

龍ちゃん食堂

今日紹介するのは、東海道線新所原駅から車で数分の場所にある龍ちゃん食堂湖西店です。







ランチメニューの他、セットメニューが豊富で迷います。
残念ながら麻婆豆腐のセットがなかったのでラーメンセットを韓国冷麺と麻婆飯のセット980円を注文しました。


卓上には、コショウ、ラー油、酢が置いて有ります。ここにも灰皿が。最近多いな！


壁に店員さんの呼び出しボタンが付いているのを後から発見。押すと厨房内に大きな中国語のメッセージが響き渡ります。
何言っているかは分かりませんが、「お客さんがお呼びです！」てな感じのお知らせ！
厨房横の席だったので最初はビックリしましたが、頻繁に鳴るのでこのボタンと連動していることに気が付きました。
壁一面には他のメニューも掲示されています。辛そうなメニューも！


5分程で麻婆版がきました。カレーライスの様に麻婆豆腐とご飯がセパレート。
赤色の強い麻婆豆腐は、四川風で中国山椒も効いた麻辣タイプ。ピリピリします。そして後から甘みも感じます
ショッパ目ですが嫌いな味では有りません。


中国料理屋さんで韓国冷麺。具材はキムチ、キュウリ、トマト、パイナップル、ゆで玉子半分、牛肉とゴマ


麺は、低加水タイプの細縮れ麺。
たっぷりスープは、甘酸っぱいスープ。
韓国冷麺は、かなり久しぶりに食べましたが、たまには良いですね。
パイナップルとか牛肉とかが入っていて新鮮な驚きでした。
ボリューム満点のお店です。

静岡県湖西市古見８９０−８

龍美

今日紹介するのは、古出来町交差点付近にある龍美です。
駐車場は、店横に有ります。環状線沿いにあって利用しやすいです。以前から一度利用してみたかったのですがやっと利用出来ました。


店前のメニュー。休日の利用でしたが、ランチメニューも有るようです。


店内のメニュー。一番下のラーメンが読めなかったので店員さんに尋ねた所、台湾ラーメンとの事。
台湾ラーメンですか？と尋ねたら違う！との事、もう一度聞き直したらやっぱり台湾ラーメンと言っています。
台湾ラーメンなんですね！と聞き直したら台湾豚骨ラーメンとやっと理解できました。台骨ラーメンって書いて有ったのですね。
ラーメンセットの、台湾豚骨ラーメンと麻婆飯を注文しました。


定食メニュー。麻婆豆腐定食が有ったらそれを注文しようと思ったのですが、無かったので
ラーメンセットにしました。と店内を見渡すと厨房上のスペースに別の定食メニューが写真付きで紹介されていて
そこに麻婆豆腐定食なるメニューも有りました。しまった！でも時すでに遅し。少し損した気分になりました。このフェイントは無いでしょ！


卓上には、餃子のタレ、酢、ラー油とコショウが置いて有りました。
残念ながら灰皿も。でも、この日は、幸い煙害にはあいませんでした


待つ事15分程してきました。意外と時間が掛かりました。


麻婆飯は、四川風のもの。豆腐で火傷しそうな程とにかく熱くて、なかなか食べられませんでした。
味は、薄口でラー油も適度に入っていて好きなタイプです。


台湾豚骨ラーメンは、セットラーメンにしては珍しくしっかりした物。具材は、ひき肉、ニラ、もやし、鷹の爪。


麺は、中細縮れ麺。
豚骨スープは、化調風味のスープで自家製では無さげです。軽い飲み口で万人受けする味付、臭味とかは無くスルスル飲めます。
台湾ミンチ肉はゴロゴロ入っていてボリューミー。鷹の爪もたっぷり入っているのでじんわり汗が吹き出します。
こっちの味付けは、濃い目でショッパ目です。
麻婆飯が薄口でしたので丁度良いバランス。
レシートには750円と書かれていたので750円準備してレジに行くと810円との事。
やっぱり750円は税抜き価格だったのですね！珍しいハプニングでした。
麻婆豆腐定食が気になるので再訪します。

愛知県名古屋市千種区古出来3-3-15

蔘好来 （シンコウライ）

今日紹介するのは、錦に有る好来系の蔘好来 （シンコウライ）です。
久しぶりの利用。好陽軒が長期改装の為、休みで久しぶりに好来系が食べたくなりこのお店を選びました。


入店して入り口横にある小窓から注文して支払い木札を貰うのは好来道場と同じシステム。
いつも注文する寿竹（メンマ・叉焼多し）はこのお店では、寿といっています。寿を注文しました。1,400円
担々麺が有るのもこのお店の。特徴


カウンター席のみで好きな場所に付きます。皿とレンゲ、箸と水は直ぐに置かれました。


卓上には、自家製ラー油、高麗ニンジン酢、コショウ、黒コショウ、にんにくパウダーが置いて有ります。


好来系ラーメンの楽しみ方を読みながら待ちます。


待つ事７分程できました。圧倒される太メンマの量、写真には無かった玉子ものっています。
これはランチタイムのサービス品のようです。


麺は、中太やや縮れ麺。チャーシューもたっぷりスープに沈んでいます。
スープは、根菜、鶏ガラ、豚骨、魚介の旨み中心の風味なのですが、バランスは絶妙でとても美味しいスープ。
最初は、少し薄めかなと感じますが食べ進めるうちにハッキリしてきます。
メンマの食感も絶妙。ザクザク食べられます。これは癖になる。好来系のお店の中でもトップクラスのメンマ。
叉焼は臭みがなくパサパサ感もなく肉厚ジューシーで濃い味付けなので食べやすいです。
チャーシューもメンマも温めたものが入っているのでスープを冷ますことが無いです。この気遣いが嬉しい！
好来基本型をしっかり継承しつつ独自の解釈で都市型に進化した感じ。
後味は道場と違いやや豚骨醤油っぽく喉が渇きますがお薦めのお店です。

愛知県名古屋市中区丸の内3-21-2