雨の日の私の仕事場、台所です。
雨の今朝、写しました。窓の外・・くすんだ裏庭の緑が見えます。
この庭をここからボケ～と、よく眺めています。
２脚だけのイスは一寸さびしいけど・・３脚は物置。
子供の成長期は小さいと思えたテーブル・・
ここでは朝食だけ。夕食は居間のコタツ机で食べます。
日ごろの手抜き・粗食にも文句を言わない夫。
雨の日ぐらいは、少しだけ手を加えた料理でも・・と。
ガスの上のフライパン・・アクを取るべく大根１本を煮ています。
勿論・アク抜き用の小麦粉ひとつまみもちゃんと入れてます～
でもなぜフライパンかって
それは鍋をしょっちゅう焦がすから
ひどく焦がすとゴミと化すけど、フライパンならコゲは落とせる
焦がさなければいいだけの話だけど・・
多忙な人
は、ガスにかかった鍋をよく忘れるらしいですよ～ウチ・・フライパンばかり大小１０コほど・・
この大根はメバルとの煮付けに。
手を加える料理って・・実はこれだけですけど
いつもごめん～かんにんね・オトーサン
トコブシは刺身でいただきます。
生臭いものをＵＰしたので、写しておいた庭の菊を・・