大雑把な日常

日常のあれこれ。

家仕事

2023-04-22 | 日記
在宅勤務いまのところマジ最高。
一年、通勤してみたからこそ
在宅のありがたさがわかる。

毎日少しずつ部屋をきれいにしています。
先日は久しぶりに窓のサッシを拭いた。
(リアルに3年以上は放置していた)
そしたら指の皺の間に
畑仕事したときみたいに
泥か埃かの粒子が入り込んで
手を洗ってもずっと黒く残っていた。
料理めちゃするのに、これはマズイ。
これからは手袋してやろう。
部屋がきれいになると精神衛生的にとてもいいです。

最近、ピクルスを手作りしています。
バーガーとタコスばっかり食べているんだけど、
ピクルスは必需品であります。
しかし私だけが食べるのには、
売っているひと瓶はちょっと多いし、
瓶が増えるの嫌だし
足踏みしていました。
ピクルス抜きでやっていたんだけど、
ユーチューブ動画で
かなり簡単に作っているのを見て、
キュウリさえ買ってくれば
酢と水同量、砂糖大さじ1と塩小さじ1、スパイス(にんにく、ローリエ、唐辛子)と
家にある材料で煮るだけですぐにできるとわかり、
食べる前のついでにサッと作って
数回分ずつ作って置いてます。
おいしくて、味見でなくなっちゃうのがあれだけど、
また作ればいい。
なにより酢を消費できるし、コスパがかなりいいです。



おすすめ。
冷蔵庫にあった黒胡椒の粒入れてみた。




コメント
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