美味しかったなシリーズ アメリカのパン

サンドウィッチ好きなので、
欧米のパンの大きさが羨ましいです。

日本のパンの大きさは
サンドウィッチにするにはちょっとだけ不便。
半分に切らないと食べづらい。



このように…。
ツナと生ハムのサンドウィッチのようだ。
おいしそ。

欧米の食パン大きさは
切らなくてもちょうどいい手のひらサイズになる。
味の種類が豊富で、私のすきな胚芽とか小麦ふすまとか
パンの種類でいろいろサンドウィッチの味が変わるのも楽しい。
写真のは全粒粉ですね。
また食べたい。

最近はコンビニでもお洒落サンドを売っていて、たまに食べてみますが、
ぜったいに家でつくったほうが贅沢においしくなります。
入ってる具の種類さえ覚えれば、家で実行できる。
だからたまにおしゃれ系の高いサンドウィッチをデパ地下で盗み見て
家でつくります。DEAN&DELUCA？とか。



ローストビーフ作ったら余らせてサンドウィッチだ。
そういえば母はコロッケやカツを多目に取っておいて
次の日の朝にサンドウィッチにしていた。
揚げ物も美味しいよねー。
千切りキャベツをゲンコツくらいこんもり乗っけって
ぎゅぎゅっと入れて。キャベツなくても油が食パンにしっとりし見るのも美味しいよね。

熱のとき、急にタマゴサンドが食べたくなって
ゆで卵つくって
温かいうちに潰して塩多めマヨ少なめで
半分に切ったロールパンに全部入れて
5秒で食べた。
うまかったなー。
タマゴサンドはコンビニもランチパックも美味しいんだけど、
作りたての旨さは格別…
ってまたサンドウィッチのことばかり書いてしまった。

最近小さいパン売ってるけど。フワフワ過ぎて、サンドウィッチには不向きなのよね。

最後にバジルとベーコンサンド。



よく見るとブルーチーズ入ってる。最高。

美味しかったなシリーズ 稲毛のぎょうざ

写真を漁っていると
たびたびこの餃子が出てくる。



これ。
わたしのランキング1位のぎょうざ。
フォルムが美しいよね。お値段もお手頃です。
JR稲毛駅から徒歩数分にある「太閤園」という
おじいちゃんとおばあちゃんたちがやっている中華定食屋です。

一個一個丁寧につくる定食も美味しいけど、
なにしろ餃子が美味しいです。

すべてオーダーしてから油どおしとかするので
出てくるのがめっちゃ遅いので、
時間に余裕があるときに行ったほうがよし。
中華にあるまじき遅さ。
お昼時の20分待ち…。つらかったなあ。

だがしかし担当が違うらしく
ぎょうざだけはなぜか早く出てきます。
だから
ぎょうざ定食で食べる。



うまい。
また食べたい。

チャーハンもおいしいよ。
ナルトが入ってるやつ。

美味しかったなシリーズ 三春の天丼

おばあちゃんが
福島県田村郡の三春町に住んでました。

よく分からないんですけど、
東京出身だったはずで紆余曲折を経て
三春に落ちついたらしい。
なのでおばあちゃんは福島の言葉を使ってなかった。

夏休みのたびに行っていた三春のお家の近くに
おばあちゃんとご先祖のお墓があります。

おばあちゃんは天丼が大好きで
しかも
ここのお店の味付けが基準だった。
だからここの味と近ければ近いほど美味しい天丼だったみたいだ。



これ。
確かに
食べると懐かしい味がする。
小さい頃、夏休みのおばあちゃんの家の居間でいただいた出前の味だ。

タレがとにかくこっくり甘い。
衣がタレで溶けて、ご飯と一体化している。
そのご飯が本当に美味しい。
最後の一粒までタレに染みたご飯がおいしい。

むらかみ亭。
というお店で、外から見ると、営業しているように見えないんですよね。
いつも電話で予約して行くので、やってるのか謎。

また食べたい。

美味しかったなシリーズ 長崎空港の皿うどん

長崎と言えば…ちゃんぽんに皿うどん。
佐世保に住んでいるお友達に聞くと
なんだかんだで、空港の中華料理屋の皿うどんは
下手な所より美味しい。

わたし
熱い汁に入った麺が苦手なので
皿うどんが好き。

麺は柔らかいやつのほうが好き。

騙されたと思って食べてほしい。
長崎空港の1階の中華屋の皿うどん。
麺柔らかいやつ。

具だくさんで美味しいよー。

美味しかったなシリーズ 佐世保のいか天ぷら

イカ刺しのあと
天ぷらにしてもらうやつ。
感動したわ。
美味しかった。



これがイカ刺し。



アジのお刺身。

長崎はお魚が新鮮でとっても美味しい。
住んでいる人はあんまり自慢に思ってるふうにも思わないのよね。

ちなみにわたしの住んでいる千葉も
お魚がおいしいです。
長崎はまた別のラインナップ。そして味も違う。