良い天気の三連休がはじまりましたね。
パウンドケーキ作りにハマっています。
娘が予備校にパンをもっていくので、
しょっぱいやつと甘いやつ、
っていう組み合わせのために作っている。
保湿中。
で、なぜか同じようにつくれたことない。
タマゴは常温にする
粉はふるう
など基本的なことはやっていると思うんだけれども、
レシピによって、
かなり配分が代わり、それによって
設定温度と時間を間違えているのかも。
こちらは最も好評だった
紅茶とバナナのパンケーキ。
一番作りやすいちょうどいいレシピを見つけたい。
この連休は、
生クリーム入りで作ってみるつもりだ。
どうなることやら。
