秋のピザ

テレワーク飯。

ミックスきのことソーセージのピザ。

うまい。

うまいが、なにかが惜しい。

生地を作るの簡単なんだけど、

おいしさは

200円の要冷蔵ピザ（スーパーの冷蔵コーナーにあるやつ）

と変わらん。

こねて発酵させて2時間かかるから

手作りの方が

むしろマイナス。

あとパイナップルピザ作ったんですが

撮り忘れた。

こっちは

めちゃくちゃ美味しかった。

生のパイナップルだから？

これ

要冷蔵ピザでもやりたいくらい。

2日連続

娘のため、

とかいいながら、

二日連続唐揚げを食べてしまった。

 

作ってみた。

写真は忘れたので、

残りのやつ。

 

 

実験で唐揚げ粉を買ってみたけれど、

普通に作ったのとどう違うのかわからなかった。

うーん。

太るわけですわ、 

寝るところだった

寝るところで

２日更新していなかったことに気づきました。

布団の中で書く。

今日は唐揚げ食べた。

おいしかった！

揚げたて大事。

手作りピザ

ピザを生地から作りました。

買ったレシピ本のやつ。

どんなもんだろ、と思って。

作りながら、発酵が必要と気づいて、焦りました。

大急ぎで、電子レンジの説明書を探した。

発酵の機能あった。よかったよかった。

 

で、おいしそうにできたんですけど、

写真撮り忘れた。

 

久しぶりにレシピ用ブックスタンドを使いました。

 

おいしいね、といいながら。

おっきいの2枚

娘と食べきりました。

 

でもなんか、もっとうまくできるような気がする。

焼き時間もっと伸ばして、ピザソースつくったけれど、別にいらないかも。

野菜のピザは、切った野菜をオーブンに入れて、ドライベジタブルを作るんですけど、

これ、なしでもいける。

「ピザブームくるな」

と娘が気づいていました。

 

ブーケちゃん

お花を父の誕生日に買いました。

きれい。

地元の花屋さん。

1週間後もきれいに咲いてるらしい。

ブーケもらいました。

こたつ。

生けたよ。

長持ちしますように。