袋井店より美味い店があるという!
ラーメンショップ静岡1号店
初訪問になります
10時に来たがすでに待ち人発生!
塩があるので塩を食べます!
間違えて大盛り買った!w
朝ラーにイイよね!
カスタムアイテムは定番ですね
味薄目麺カタメ
脂多目はやってません!
豚骨が効いた骨太のスープ!
美味いです!
美味いラーメンショップです!
中盛りにしたけど大盛りでも良かったw
う~ん美味しい!
ニンニクと豆板醤を入れても味は破綻しない!
すぐに再訪問します!
袋井店に出会い、わざわざ袋井まで食べに行ったりした。
しかし、袋井店より美味いと噂のラーショが、静岡市にある。
そうなんですか?
では、行ってみましょう。
ナビを頼りに向かった先は、ラーメンショップ静岡1号店。
この店の存在は、最近知りました。
静岡ラーショで検索をして、何となく知ってはいました。
だが、訪問するのは初めて。
知らない人生を送って来たな。
駐車場は広めだが、結構車が止まっている。
10時位に着いたが、外待ちの客がいる。
店の外観は、結構な月日の流れを感じる。
長野に行く前から、静岡ではず~っと食べ歩きをしている。
それなのに、この店の存在を知らなかった。
店の前に行くと、ルールが書いてある。
呼び鈴を取る事。(どれでも良い)
待ちノートに、名前と人数、呼び鈴の番号を書く。
呼ばれるまで、どこで待っても良い。
そして、券売機で食券を購入。
お!塩があるね。
なんと、袋井店と同じく塩メニューがある。
当然、塩を選びます。
塩ネギが無難でしょうね。
950円のそれを購入し、大盛り200円を買う。
あ!間違えて大盛りを押した!
中盛りがあるぢゃない!
これはあとで、変更してもらう。
食券を購入すると、表で待つ。
さほど待たずに、呼び鈴が鳴る。
中に入ると、カウンター席だけですかね。
それほどキャパは無いけど、客でいっぱいですね。
食券を渡すときに、味薄目、麺カタメ、脂多目を伝える。
しかし、脂多目はやってないという。
そして、大盛りを中盛りに変更してもらうと、100円返却をしてくれた。
店内は、結構時間の経過を感じさせる。
この店、いつから営業をしているのかな?
清掃は行き届いていますけどね。
やがて、ラーメンが提供される。
ネギと肉は別々ですか。
他店は、ネギと肉を和えてある場合が多いが、
この店では、セパレート。
袋井店と同じく、スープにゴマが浮いている。
海苔は2枚。
では、まずはスープを図ズ頭事厨図・・・美味いね。
う~ん、豚骨メインのスープですね、美味しい!
塩なので、若干豚骨のクセを感じるが、しっかり旨味が出ている。
これは美味い!!!
客が来るのも分かる!
隣の客は、味噌を食べているが、美味い美味い!を連呼。
袋井店では、鶏がメインかな?と思ったが、
この店では、豚骨で間違いないでしょう。
脂も、多目は出来ないと言ったが、結構多目。
ネギのシャキシャキもいいですね。
麺は、ラーショ共通の細麺ストレート。
カタメなので、適度な食感。
ここで、ニンニクと豆板醤を入れる。
コショウで十分だと思うが、あれば入れたくなる!w
入れてみたが、味に破綻が無い。
これは、豚骨の強みだろうか?
ベースがしっかりしているので、豆板醤やニンニクに負けていない!
う~ん、美味い!
これなら、大盛りでも良かったかもしれない。
そして完食。
スープは完飲ですね。
味薄目なので、完飲です。
美味しいです。
袋井まで行かなくても、美味しいラーショがありました!
朝ラーで次回も、利用をしたいと思います。