小田原市 かるびラーメンかるび増し大盛り

５年前は小田原駅近くで食べた

カルビラーメンを食べましょう

券売機で食券購入

卓上にニンニク発見

卓上にもメニューあり

パンフレットもある

店は結構新し目

この日は小ライス男性限定で無料

辛さは普通

普通でも辛味は感じます

肉は塊

スープは濃い目の甘辛

脂はヘットですね

当然肉はほぐれるやわらかさ

ニンニクを入れると好印象

ライスも相性良し！

気が付けば７月である。

書いているのは、６月であるが。

もう、半年過ぎたのか。

時が過ぎるということは、早いものである。

誰しも時は、平等に流れている。

世の中、生きとし生けるものすべて時は平等である。

後ろを振り返れば、時は早く流れているように感じる。

前を見えれば、まだか？と思う。

生きている人間の感覚で、時は早くも遅くも感じる。

長野に居る時は、毎日が長く感じ、神奈川に来てからは短く感じる。

やりたいことが、今の私にはあるようだ。

 

 

 

 

かるびラーメンか。

国道２５５に、かるびラーメンの看板がある。

この店、５年前に小田原駅のすぐそばにあった。

店名には、京城苑があったよな。

５年前なので、このブログに書いてある。

美味いには美味いが、いろいろ５年前は物足りない部分があった。

小田原駅近くの商業施設ミナカにも店がある。

こちらは、本店と言うことになっている。

１０時半から営業なので、入ってみますか。

ほぼ開店時間に入店、先客は無し。

券売機で食券を購入するシステム。

さて、何を食べましょうか？

カルビラーメンは当たり前として、トッピングか。

つけ麺、まぜそば、コムタンなどメニューも増えている。

つけ麺も面白いと思うし、まぜそばも気になる。

だが、カルビラーメンで行きましょう。

カルビ増しが１６００円。

具が多いMAXが１３００円。

MAXは５年前に食べている。

高いけど、カルビ増しにするか。

この日は木曜日。

木曜日は、男性客は小ライス無料だという。

勿論、レディースデーもある。

腹を満たしたいので、麺大盛り１５０円を選ぶ。

基本、ラーメンライスで１７５０円か。

選ぶものに拠るが、高いよね。

カウンター席とテーブル席があるが、カウンターに案内される。

卓上にはカスタムアイテム。

お！ニンニクがあるね！５年前には無かった。

食券を渡すと、辛さを訊かれる。

普通でお願いした。

普通がどんなものか分からないが、辛いと汗だくになる。

多分、普通でも汗が出る。

勿論、小ライスもお願いする。

店内は、木目とレンガ模様を活かした物。

椅子は赤色。

小洒落た店内で、明るい雰囲気があり、ラーメン店のイメージは無い。

さほど待たずに、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

紙エプロンが、置かれていたね。

ワイシャツ姿なので、気を使ってくれたか。

目の前のラーメンだが、オイリーな印象。

見た目は当然、辛そう。

メインのカルビ肉は、塊。

１６００円という価格であるが、ＭＡＸの方が良かったかな。

では、まずはスープを図ズ頭事・・・美味いね。

ベースのスープは、甘辛です。

だが今回は、ちゃんと辛味を感じる。

普通で、一番辛くないものだが、辛味を感じます。

５年前と違うのは、この辛味でしょうか。

前回と比べ、物足りなさは感じないです。

旨味は、カルビ肉なのでしょうね。

すーぷにはしっかり、旨味を感じます。

麺は、中太の縮れ麺。

プリプリした食感です。

コシもありますね。

肉は、ほぐれるようなやわらかさ。

脂身が少なく、肉を味わうタイプです。

ここで、ニンニクを投入します。

いいですね！ニンニクが合います。

香りと味わいが、グレードアップをします。

ライスに肉ののせたり、麺をのせたりして食べます。

大盛りを注文しましたが、ボリュームはあると思います。

やがて完食。

５年前に比べ、グレードアップした気がします。

５年前は、物足りなさを感じましたが、今回はしっかりと辛味を感じ、

コクと旨味がアップしたような気がします。

ニンニクを入れられるのも、好印象です。

メリハリのある味になったな、と言う印象です。

でもさすがに、カルビ増し１６００円はね。

次回はMAXか、つけ麺やまぜそばを食べたい。