高樋町・高樋町思会栽培のカボチャが美味い

久しぶりにむちゃ美味い南京カボチャをいただきました。

甘くて美味いと、家人がいうから間違いなし・・。

南京カボチャは、栗かぼちゃと呼んでいた奈良市高樋町のＯさん。

数年前から活動しだした高樋町思会が今夏に開店したハウス野菜売り。

その大多数は、旬の駅ならやまに出品したが、なかなか買おうてくれないというＯさん。

ＦＢで活動ぶりをアップしていたから表敬訪問した。

車を停めたときに戻ってきたＯさんと会うのは久しぶり。

休みの曜日は何人かが集まってくるが、日々のほとんどは会長でもあるＯさんが忙しく動いている。

華奢（きゃしゃ）なハウスは業者に頼んで作ってもらったが、費用は５０万円もした。

よく見れば、何本か隙間があったり、支柱の固定もしていない不良工事だった、という。



このままでは大型台風がきたらひとたまりもない、と話すＯさんが、１玉２５０円で売っているカボチャをくださった。

高樋町思会が栽培する畑の作物はカボチャ以外にマコモダケも作ったそうだが、実にならず。



その理由は雌だから・・・。

もらって５日後。

食卓にあがったカボチャ煮。

とても甘くて、柔らかい。



旨味もあるカボチャに家人とともに、ありがたさも味わった。

（Ｒ１．　８．　５　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）
（Ｒ１．　８．１０　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）