八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り時々晴れ、波1.5メートル、気温は22～26℃の予報です。
※本日の定期船とANA1便は通常通りです。（2便と3便は6月1日から減便中です）
なんだか湿度が上がってきましたね。6月3日（水）です。ドライかけてる一室だけがわが家のオアシスです。暖房から冷房になるまでの電気代かからない期間意外と短いですよね。^^;
八丈島ジャージーバター 期間限定 1,080 円（通常価格2,160円）
さて、コロナの影響で八丈島の牛乳が余り気味で、バターが現在半額で売られています。皆様、この機会にぜひお召し上がりください。通常に戻ると価格も通常に戻ります。あさぬまにございます。
通販でこれをお求めになる方が多いせいか、「どうやって食べるのがおいしいですか？」と、バターの使い方をよく聞かれます。もちろんパンやお芋などにつけて普通に食べていただいてもいいのですが、それ以外の使い方を聞かれてるので、八丈島のソウルフード、【バター醤油かけご飯】をお教えしています。熱々ご飯にバターをのせて醤油をまわしかけて食べるだけで、おかずがなくてもご飯が3杯は食べられるという禁断の食べ物です。わたしの子供の頃の朝ごはんの定番でした。教えて食べた人たちみんな感動してるので、やったことない方はぜひやってみてくださいね。
感動した後に、「他にもいい食べ方ありますか？』と聞かれるので、バターで炒めるピラフを作ってみました。
バターと卵のピラフ
今日のお昼に食べました。これもなかなかおいしかったので作り方をご紹介します。
ハムかベーコン、焼豚でも何でもサイコロに切って、ミックスベジタブル（わたしは明日葉の茎とトマトも入れました）とバターたっぷりで炒めます。ご飯1膳分に対して卵1個を混ぜておき、これに加えて炒め合わせます。※具材はお好みのもので工夫してくださいね。
コンソメ顆粒と塩胡椒で調味して出来上がりです。使う調味料は画像にある3つだけですからとっても簡単に作れます。やさしい味わいでおいしいですよ。ネギや生姜など使いませんから小さなお子様にも食べていただけます。お試しくださいね。
八丈島の酪農に消費貢献。ジャージーヨーグルトドリンクも飲みました。
どこの酪農家もそうだと思いますが、八丈島の酪農もまた危機的状況です。皆様もご協力をお願いいたします。
【継続的なご支援のお願い】 https://t.co/JWOzPXSbbu皆様のご支援により最大の危機は乗り越えましたがまだまだ厳しい状況です。引き続きご支援をお願い申し上げます。◆八丈島乳業オンラインショップhttps://t.co/FIZn81G8RC◆エンケルとハレ（チーズ）https://t.co/VRoOphCu8m#八丈島 pic.twitter.com/CqbiFR8E6h
— 八丈島乳業 (@milk8jo) May 15, 2020
島外の皆様は、オンラインショップからご協力ください。
先日くさや加工の方とお話ししてたら観光自粛、イベント中止などで厳しい状況と言う事でした。ネット販売のないお店も島外から直接お電話などでお取り寄せ出来るそうです。生産者と話しながらのお取り寄せもほっこり出来そうですよね。#がんばろごん八丈島#くさやhttps://t.co/jAnFjFSNvQ
— 八丈島雑貨屋ラミ&うみがめ屋オンライン営業中 (@rami8jo) June 3, 2020
そして、くさや屋さんもまた危機的状況です。くさやが余って老人ホームに寄付した話を聞きました。くさや屋さんはご高齢の方もいらっしゃるので、通販などの手段を持ってない分もっと大変です。島外の皆様は、電話注文で買えますので、島のくさやの消費にご協力をお願いいたします。島内の皆様は、あさぬまにもございますので、たまには島のくさやを食べてくださいね。よろしくお願いいたします。
＊＊＊今日の話題＊＊＊
本日、八丈町議会で自粛解除に関する今後の方針を話し合う協議会が行われました。今日は情報収集に終わったようですが、今月内には段階的自粛解除の詳細が決まるようです。決まりましたらまたお知らせいたします。
島内のホテル3社は6月いっぱいの自粛を発表しています。その他の宿泊施設は6月中は業者さんだけ受け入れるところもあるようです。飲食店は徐々に再開しています。ツイッターの情報をお知らせいたします。
現在、8月末まで新規のご予約は出来ない状態になっています。6月末までは八丈町長より不要不急の来島自粛の要請が出ているため、お仕事で来島される方以外の予約はお断りさせていただいております。7,8月は状況を見て管理業者と判断する予定です。何卒よろしくお願いします。
— 八丈島貸別荘ブルーエイト (@blue8hachijo) June 3, 2020
三根小下に新しくできた宿泊施設です。こんな感じの対応のところが多いようです。
ステップ2とは言っても、なかなか先が見えず、1週間先までしか決定できませんでした。生ビールを楽しみにしているお客様にはお待たせして申し訳ございません🙇♀️夜の店内飲食の営業を始め次第、お弁当の販売は終了となる予定です。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/lv3tSeiQBt
— 粋や (@hachijo_ikiya) June 2, 2020
大中信号傍の「粋や」さんです。
6月4日からご予約にてランチタイム営業再開致します。前日18時までにご予約下さい。6月限定メニューとなります。*島寿司セット*づけ丼セット*ミックスフライセット各1500円(税別)ご予約お待ちしております。04996-7-0041#八丈島 #いそざきえん
— いそざきえん (@dypU3QGeBECuIVf) May 31, 2020
「いそざきえん」さん、ランチタイム営業再開しました。以下、営業再開したお店です。
八丈島郷土料理梁山泊６月２日（火）より営業いたします。しばらくは21時ラストオーダー22時閉店予定です！よろしくお願いします pic.twitter.com/DiIsfOF27L
— IKKO YAMADA (@IKKOYAMADA) May 27, 2020
魚八亭八丈島店串焼メニューのラインナップが充実してます是非ご利用ください😀テイクアウトもやってますのでお気軽にご連絡ください❗またご予算に応じても対応いたします❗0499622807#魚八亭 #八丈島 #串焼 #テイクアウト pic.twitter.com/8d34Hd7YJ0
— 魚八亭 (@uohatitei) June 2, 2020
本日も元気に営業しております！テイクアウトor来店お待ちしております新鮮な丸伊達鷄入荷しておりますので是非‼️ご来店お待ちしております17:30-27:00親不孝通りレバー入荷無し pic.twitter.com/r10hPCm6r4
— 焼鳥三年目 JSB (@JSB44633301) June 2, 2020
6/1より営業再開いたしました！が当店小さなお店のためお客様をお断りすることもあると思いますご連絡をいれてからのご来店をお願いしたいと思います(夕方４時半以降なら繋がります※定休日、臨時休業日を除く)ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします🙇⚠️しばらくの間、短縮営業です。
— 居酒屋 のっぺり (@noperi8_7) June 1, 2020
こんばんわ🙇♂らいすです🌙本日より22時まで営業を再開致します🙌まだまだコロナも気の抜ける状態ではないと思ってます💦少しでもくつろげます様に感染対策も出来る範囲で行いました。また、テイクアウトも始めました。ご利用頂けたら助かります🙏皆様のご来店をお待ちしてます🙇♂ pic.twitter.com/mcq7VY3ktS
— 島料理と焼鳥の店 宵酔処らいす (@plumtree46) June 1, 2020
おはようございます〜今日も暑い日になりましたね、冷たい物が欲しい所ですね、暑さで体調を崩してしまわないように#八丈島 #今日のランチ #今日の日替り定食 pic.twitter.com/pCJjW8ERlu
— お食事処 通 (@nmakoto5) June 3, 2020
八丈島飲食店エール情報！東畑の東美さん22：00まで営業再開しています！
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) June 1, 2020
八丈島飲食店エール情報！まっちゃん さん22：00まで営業再開！
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) May 28, 2020
八丈島飲食店エール情報！港町食堂さん営業再開しています！水・木はお休みです
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) June 1, 2020
八丈島飲食店エール情報！イーストサイド茶屋さん本日より22：00まで営業再開！
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) May 28, 2020
八丈島飲食店エール情報！護神の居酒屋わがさ本日17:00より22:00まで営業再開❗️
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) May 26, 2020
あっついですねー💦お昼はむらたで油淋鶏😋ウマシー😍😘 pic.twitter.com/5VQsjXp42K
— 沖山利憲 (@Eh5gSYDljbaptq5) June 2, 2020
千両さんのテイクアウトメニュー❗️ pic.twitter.com/5091FZpnIK
— 東京島酒・自然派ワイン専門店 ㈲山田屋 (@yamadaya8jo) May 16, 2020
漏れてるところがあったらお許しください。
わかりましたら追記します。
営業時間の変更とご来店に関するお願いお客様のご協力お願いいたします。
トクバイにあさぬまの特売情報を掲載中です！※トクバイでのチラシ掲載も現在お休みしています。
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