みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風強く、曇り、波3メートル、気温は13～19℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。（3便は減便中）
また寒くなりましたね。11月11日（水）です。お天気もさえませんが、明日も似たようなお天気になりそうです。
チキンと冬瓜のスープパスタ
さて、肌寒い日の秋のランチといったらスープパスタです。近頃マイブームです。体が温まり、野菜も一緒に食べられて一石二鳥。今日は季節の冬瓜を使ったスープパスタをご紹介します。
食べやすいサイズにカットした鶏肉、冬瓜、人参、しめじを多めのスープで煮ます。パスタを入れると水分を吸うのでたっぷりスープ（コンソメでも鶏ガラスープでも）をご用意くださいね。
鶏肉と野菜がほどほど柔らかくなったら、パスタを半分に折って加えます。（ここから7分煮ますから野菜を煮る時間は逆算して調整してください）
かき混ぜながらパスタが柔らかくなるまで煮ます。
スープ多めがおいしいですよ。パスタが水分吸って足りなくなったら足してくださいね。仕上げに塩胡椒で味を調えて出来上がりです。味は少し濃い目がおいしいです。
パセリを散らすときれいです。優しい味でめっちゃおいしい♪平日のママランチにも最高ですよ。
今日は冬瓜で作りましたが、次回八丈DAYにハヤトウリが出ますので、ハヤトウリで作るのもおいしいと思います。それもなければ大根でも。お芋類を入れてもいいし、自由にアレンジしておいしいスープパスタをお召し上がりください。😊
今日はキムチの素も作りました。
キムチの素の作り方は2度ほどブログ掲載しましたが、最後に書いたのがもう5年前ですから、金曜に復習編でカクテキの作り方を掲載します！自分で元を作るとめちゃめちゃおいしくできますよ。どうぞお楽しみに♬😊
＊＊＊あさぬま情報＊＊＊
今日、青果部にお問い合わせくださった方がいらしたそうです。本当にすみませんでした。金曜は必ず入るそうです。もうしばらくお待ちくださいね。
今週土曜の八丈DAYは盛り沢山ですが、ちょんこめさん張り切ってますので、またよろしくお願いいたします！
トクバイにあさぬまの特売情報を掲載中です！
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沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！
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八丈島の今日のお天気は、北東の風強く、曇り、波3メートル、気温は13～19℃の予報です。
※強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。（3便は減便中）
また寒くなりましたね。11月11日（水）です。お天気もさえませんが、明日も似たようなお天気になりそうです。
チキンと冬瓜のスープパスタ
さて、肌寒い日の秋のランチといったらスープパスタです。近頃マイブームです。体が温まり、野菜も一緒に食べられて一石二鳥。今日は季節の冬瓜を使ったスープパスタをご紹介します。
食べやすいサイズにカットした鶏肉、冬瓜、人参、しめじを多めのスープで煮ます。パスタを入れると水分を吸うのでたっぷりスープ（コンソメでも鶏ガラスープでも）をご用意くださいね。
鶏肉と野菜がほどほど柔らかくなったら、パスタを半分に折って加えます。（ここから7分煮ますから野菜を煮る時間は逆算して調整してください）
かき混ぜながらパスタが柔らかくなるまで煮ます。
スープ多めがおいしいですよ。パスタが水分吸って足りなくなったら足してくださいね。仕上げに塩胡椒で味を調えて出来上がりです。味は少し濃い目がおいしいです。
パセリを散らすときれいです。優しい味でめっちゃおいしい♪平日のママランチにも最高ですよ。
今日は冬瓜で作りましたが、次回八丈DAYにハヤトウリが出ますので、ハヤトウリで作るのもおいしいと思います。それもなければ大根でも。お芋類を入れてもいいし、自由にアレンジしておいしいスープパスタをお召し上がりください。😊
只今準備中です🔥#キムチ作り #キムチの素 #ヤンニョム pic.twitter.com/HTdMGoy2sm
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 11, 2020
今日はキムチの素も作りました。
できたー🔥🔥🔥#キムチ作り #キムチの素 #ヤンニョム pic.twitter.com/zQD5YySpnd
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 11, 2020
キムチの素の作り方は2度ほどブログ掲載しましたが、最後に書いたのがもう5年前ですから、金曜に復習編でカクテキの作り方を掲載します！自分で元を作るとめちゃめちゃおいしくできますよ。どうぞお楽しみに♬😊
＊＊＊あさぬま情報＊＊＊
度々申し訳ございません🙇♀️何か手違いがあったようです。本日も群馬名月りんごが入荷せず到着は金曜になるとのことです。誠に申し訳ございません🙇♀️🙇♀️🙇♀️ https://t.co/noGYefI6AX
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 11, 2020
今日、青果部にお問い合わせくださった方がいらしたそうです。本当にすみませんでした。金曜は必ず入るそうです。もうしばらくお待ちくださいね。
【八丈DAYちょんこめショップ】11月14日(土)八丈DAY！ちょんこめさんが新発売の秋柄秋色マスクを中心にオリジナル商品をいろいろ販売します！皆様ぜひご来店くださいね！💁♀️🍁🍄#ちょんこめ作業所 #福祉作業所 #八丈DAY #スーパーあさぬま #八丈島 pic.twitter.com/99mJhVMLPd
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) November 11, 2020
今週土曜の八丈DAYは盛り沢山ですが、ちょんこめさん張り切ってますので、またよろしくお願いいたします！
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