上手く出来たようだ。 ちらし寿司に入れる予定・・・と言ってもシェフは友人ＴＫ君の作品で～す
京都市の南西にある長岡京市にある長岡天満宮は「霧島ツツジ」でも有名です。
長岡京市にお住まいの旧友ＴＦさんから、画像投稿を頂きましたのでブログに拝借しました。
霧島ツツジは、例年ですとＧＷに入る頃には色褪せてしまっているのが通例ですが、
今年は４月初旬の冷え込みのお陰（？）で、この時期に丁度ばっちりと満開だったそうです。
筍料理で有名な高級料亭「錦水亭」も池の向こうにあります
葉桜のトンネルも素晴らしいですね。
ＴＦさん ご投稿 有難うございました。
１０日ほど前になりますが、四日市の旧友から「自宅の裏庭で採れたので」、と沢山送って頂いた。
米糠もチャンと付けて・・有難いことです。
鰹節をたっぷり入れて筍煮
ＭＳちゃん 有難う。
