磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

海老チリ  

2012-07-10 19:30:30 | 食べたり飲んだり






        残念ながら、チョット甘過ぎたようだが完食・・・
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塩麹で漬けた鮭は美味しくなる

2012-07-10 13:42:04 | 食べたり飲んだり



塩麹に2時間ほど漬けておいた鮭を焼いて食べた。





   塩麹を丁寧に拭き取って焼かなかったので焦げが出て、ヤヤ失敗だったが、

               味の方は塩麹効果なのか、若干美味しくなったように思います。
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南瓜の煮たんは美味しい

2012-07-10 13:00:00 | 食べたり飲んだり



      カボチャは野菜の中でも特別身体に良いらしい。 
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レモンの木

2012-07-10 08:00:00 | 花や木々など



レモンの木、葉っぱは繁っているが、実は殆ど付いてない。 来年は肥料を工夫せねば・・・ 
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