少し前になるが、大阪に住む家人が帰省時に持参。 冷凍パックなので暫く冷凍保存しておいた。
冷凍庫から取出し、電子レンジ約１０分で完成！
明石焼き独特のタレも付いているので、そのまま食べられました。 懐かしい味がしましたね。
少し前になるが、大阪に住む家人が帰省時に持参。 冷凍パックなので暫く冷凍保存しておいた。
冷凍庫から取出し、電子レンジ約１０分で完成！
明石焼き独特のタレも付いているので、そのまま食べられました。 懐かしい味がしましたね。
少し前になりますが、ちらし寿司を１２人分作ることになりました。
具作りが大変らしいですよ。
お米は魚沼産のコシヒカリを使うことにしました。
具を最初から全部入れるとグチャグチャになるので、今回は入れる順序を工夫しました。
以下は順を追って・・・
これが完成した お手製のちらし寿司！！！
少し前ですが、旧友６人が集まってお茶しました。
ＹＯちゃんが持参してくれた揚げ銀杏などをツマミながら・・
