磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

豚バラ肉の酢煮レシピのご紹介

2012-10-11 23:37:17 | 食べたり飲んだり



      友人のMMさんからの要望もあったのでレシピを紹介します。








               これは結構美味いと思います。 我家では圧力釜で煮てます。
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西の空 色々

2012-10-11 18:03:02 | 風景 風物など












西の空、富士山は残念ながら小さな岡があるので見えないが、


           日によって、時間によって変化するので飽きません。














           
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もう19カ月経った

2012-10-11 14:47:36 | 風景 風物など


早いものだが、東日本大震災後、もう19ヶ月も経った












                             改めて犠牲者に合掌 
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ジャガベーコン 玉ネギたっぷり

2012-10-11 12:30:30 | 食べたり飲んだり


           この日のブランチはジャガベーコンと食パン2切れ 



                     枝豆+野菜ジュース  
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トロロご飯、鮭の鎌焼き、しし唐焼き 茄子の煮びたし

2012-10-11 12:00:00 | 食べたり飲んだり


何となく食欲がない時はトロロご飯がお勧めです。 



紅サケの鎌、塩分をヤヤ多目も悪くありません。



      茄子の煮びたし  見掛けは今いちですが、・・栄養豊富だとか・・
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鎌倉で食べたオデン一皿 

2012-10-11 11:41:54 | 食べたり飲んだり


  二日前になりますが、友人達と鎌倉を散策、なんと12,000歩も歩きました。

  途中で食べたのは、このオデン一皿。 



  鎌倉宮の山門近くにある食堂で食べたオデン、薄味で美味しかったです。

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