磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

自家製ゴーヤでゴーヤチャンプルー　SPAMと硬めの豆腐が決め手

2015-08-05 19:15:15 | 食べたり飲んだり

庭で採れたゴーヤ

沖縄専門店で買っておいたＳＰＡＭ　　これが美味しい

たっぷり入れて、硬めの豆腐と卵を入れて強火で炒める

最後に鰹節をたっぷりかけて完成

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真アジの干物、茶碗蒸し、自家製トマト　納豆少々

2015-08-05 19:00:00 | 食べたり飲んだり

茶碗蒸しを何とか電子レンジで作ろうと努力した様子ですが、やっぱり正規の蒸し上げ方法がベストらしいです。

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薄切り豚肉チャプチェと巨峰

2015-08-05 13:00:00 | 食べたり飲んだり









　　　　　　　　肉と野菜が少し入っているが、春雨がメインなので食べやすい。

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蝉の抜け殻が庭のあちこちにある

2015-08-05 08:00:00 | 風景 風物など

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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