ショウガをスライスし、軽く１回塩茹でして煮汁は捨てます
スライスした生姜1ｋｇに対し、砂糖２５０～２８０g 醤油２５０～２８０ｃｃ
料理酒少々、切り昆布を入れて 煮汁がほぼ無くなるまで煮詰めて完成です
生姜独特の食味・食感が食欲をそそります
👆 ツツジ 👇
👆 ヒュウガミズキ（日向水木）👇 今年も咲いてくれました
👆 ご近所の花畑
👆 裏山に咲くシャガの花 👇
プロフィール
-
- 自己紹介
- 江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・
カレンダー
カテゴリー
- 食べたり飲んだり(6646)
- 風景 風物など(5664)
- 花や木々など(3606)
- あっちこっちウロウロ(1537)
- 同窓会関連（伊豆熱川,四日市方面を含む）(98)
- 麻雀、誘われた時だけ(436)
- ゴルフ関連(341)
- 船釣 ・磯釣・投釣など(880)
- コレクションや備忘画像(1607)
- 大磯周辺 風景やイベントなど(618)
- 各地のイベント等の紹介（テレビ撮り含む）(32)
- 友人・縁者からの投稿欄(1700)
- ともちゃんからの画像投稿(272)
- 遊木民 さんの世界(106)
- 自然現象や災害(27)
- 乳幼児⇒少年・少女成長記録(759)
最新記事
- 大阪城公園に咲く梅の花
- 質素に少量-今日も元気------煮麺、とろろ、オカカ、焼豆腐載せ、水餃子、あんぽ柿、炒飯＋たまご、アップルパイ、タンドリーチキン、イチゴ
- 金沢に縁のある友人から、銘菓「きんつば」を頂きました
- 不燃物回収日だったので、趣味で使っていた釣竿を思い切って捨てました。
- メジロとスズメの仲良しショット！
- ある日の大磯駅 裏山＝「坂田山心中」で有名＝Google で検索して下さい
- 久しぶりに近所にある回る寿司「はま寿司」に行って来ました
- 大磯町役場に「確定申告」に行って来ました。直ぐに終わったので町役場の周囲を見物して来ました
- 我家の二階から見える景色と晩春の花々
- 冷凍鮎の塩焼き、イワシのつみれ汁 崎陽軒のシュウマイ
最新コメント
- 磯のすー/質素に少量-今日も元気-----山芋とろろご飯、紅鮭の鎌焼き、タコ焼き、アスパラ豚肉巻き、メロンなど
- ひら莉/質素に少量-今日も元気-----山芋とろろご飯、紅鮭の鎌焼き、タコ焼き、アスパラ豚肉巻き、メロンなど
- 磯のすー/アブラ蝉の鳴く季節は そろそろ終わった様です
- 里の真清水/アブラ蝉の鳴く季節は そろそろ終わった様です
- 磯のすー/庭の木に色んな蝉が留まって鳴いてます
- 伊勢生まれの下総人/庭の木に色んな蝉が留まって鳴いてます
- 磯のすー/懇親麻雀 in 熱川 ボケ防止と健康増進の為に----------９年前の今日の回顧ブログ（2015/6/24）です
- もののはじめのｉｉｎａ/懇親麻雀 in 熱川 ボケ防止と健康増進の為に----------９年前の今日の回顧ブログ（2015/6/24）です
- 磯のすー/月下美人の花がまたまたきれいに咲いてくれました------- 僅か１日で萎んでしまいますが、
- 愛読者/月下美人の花がまたまたきれいに咲いてくれました------- 僅か１日で萎んでしまいますが、
バックナンバー
ブックマーク
- 報道カメラマン栗田格さん(故人)のHP（最新版）
- 国際的報道カメラマン 栗田格さん(故人)のHP 世界の政治経済人～著名人ショットが満載されてます
- 阿智胡地亭のＳＨＯＴ日乗
- 辛いモン好きな竹馬の友のブログで、内容豊富です
- 阿智胡地亭の非日常Ⅲ（最新サイト）
- 辛いモン好きで世の中を幅広く深く掘り下げる...
- 遊木民のアトリエ
- 木工、蕎麦、燻製、その他食品加工の手作りは玄人裸足の異才ですぞ。
- 幸期幸齢 生きがい日記！
- 八十路の青春賦 人生の黄金期を自分らしく あるがままに生きる幸期幸齢者 感謝と幸せの生きがい日記 頑爺/肇＆K
- 野鳥撮影の達人のブログです
- 野鳥撮影の達人のブログです
- 花の四日市諏訪前商店街
- 四日市に精通されているお方のブログで四日市について誠に参考になります
- 小彼岸桜のズクなし写真ブログ
- デジタタルカメラで小旅行や近場の被写体を自分流で写し止めたものを不定期に更新していきます。
- こーちゃんのペチャクチャ（最新サイト）
- 海外通で知識人、そして健脚な先輩のブログその2です
- こーちゃんの放浪記（旧サイト）
- 海外通の先輩のブログ。全世界を歩き回っておられますので勉強になります
- 青空Green倶楽部
- 時々意の趣くままに・・ミヤンマ―・温暖化or寒冷化・旅・時事・限界集落・備忘録etc
- Bakery Café 𠮷 新装開店 通信販売も開始
- 京都の友人が開店した「ベーカリーカフェ」、通信販売も始めたので紹介させて頂きます
- ウサギ飼育日記 （新サイト）
- ホーランドロップという種類の可愛いウサギを飼っている若い二人のブログその２です
- ウサギ飼育日記 （旧サイト）
- ウサギを飼い始めた若い二人の絵日記
- Ｈenryworldさん（故人）の記録
- 学友でゴルフ、釣、カメラの名手、しかもグルメだった（故人：合掌）
- ムムリクさん（故人）の癒される絵やコメント
- 今は亡き大好きな画家ムムリクさんの癒される絵が沢山・沢山
- ムムリクさんアート日記(故人)
- 癒しの画家ムムリクさん（故人）のアート日記、作品が沢山載ってます
- こたのノンビリ生活（お休み中）
- 横浜在住の若い縁者のブログです
- FUJIFOTOS (富士フォトス)
- 世界の画家さんの作品が満載。敬愛する先輩のサイトです
最新フォトチャンネル
