中学時代の友人が熱川の別荘で集まって食べた船盛 
やはりワサビを摩り下ろしながら食べるのが一番美味しい 
大きなサザエは現地でないとなかなか手に入らない
この日の目玉となる刺身は「石垣鯛」 ２ｋｇ前後のサイズが一番美味しい。
熱川の船盛 石垣鯛の刺身も
👆 以上は、10年前の今日の回顧ブログで 👆
最新の画像［もっと見る］
-
洋蘭の花が咲いたよ！！ ------友人からの投稿です
5時間前
-
洋蘭の花が咲いたよ！！ ------友人からの投稿です
5時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
-
高遠城址、郡上八幡城へ行ってきたよ！！ ------友人投稿です
6時間前
「同窓会関連（伊豆熱川,四日市方面を含む）」カテゴリの最新記事
小田急線「鶴川」で中学時代の仲間と合流、「旭鮨」で旧交を温めた---回顧ブログ【...
友人が持つ伊豆熱川の別荘、石楠花を見下ろしながらベランダの塗装をした---10年前...
金目鯛、伊勢海老、生ウニ サザエなど---------『回顧ブログ』＝熱川の集いと豪華...
友人の持っている熱川別荘で食べた船盛「石垣鯛の刺身」など 10年前の今日の回顧...
西湘バイパス～真鶴道路～熱海駅で友人を出迎え-----2016-09-13掲載の回顧ブログです
中学の同窓生と池袋にある「御影蔵」で集合し、会話と昼食を楽しんだ（23/05/26）
熱川賛歌 「熱川の友よ」----------10年前の今日の回顧ブログです
中学時代の仲間と数年ぶりに面談・会食（新宿 銀波にて）
横須賀名物「海軍カレー」を横須賀港を見下ろしながら旧友と食べた・・回顧ブログ...
横須賀 汐入駅で集合 名所「どぶ板通り」をウロウロ ------回顧ブログ（2017-11-...
もちろん鯛は、お刺身で
そして、もしかして生ウニも飽きる程召し上がっていらっしゃるなら
蚫のカラに、生ウニを山盛り乗っけてオーヴン等で焼きます
「ガゼ」或いは「焼きカゼ」等と呼びますが……
おしょう油をチラッとたらしてね♪
東北の地では、生で食べるより贅沢で！
生ウニとは、まったく違った食べ物となります！
子供の頃のおやつは、焼きカゼと毛ガニ
そんな東北生まれより
コメント有難うございました。
アワビの殻に生ウニを盛りつけて焼くなんて、超贅沢な
料理ですね。 それにしてもお詳しいですね！！
私の祖先の里は、福島のいわきでして、同地の名産品に
「雲丹の貝焼き」があります。
お値段が高いのでそうそう口には入りませんが・・・