「チキンアドボ（フィリピン料理）」 半年ぶりに作りました

鶏のぶつ切りにニンニクと生姜をたっぷりと入れ、酢＋醤油＋日本酒＋香辛料（お好み）を入れて

2時間ほど煮込み、その後、フランスパンで汁が飛ぶまで炒めて完成です。

冷めてから食べるのがお勧めです。

栄養満点、夏バテ防止や風邪予防にもなると信じております。