磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

程良いサイズのイカが有ったので「イカ飯」を作った　

2021-06-18 08:06:24 | 食べたり飲んだり

　　　👆　はらわたを取り出し、十分に洗ってもち米を詰める
　　　　　取り出したハラワタは、良い庭の肥料になる


　　　　　　　　👆　イカ飯も美味いがゲソも美味い


　　　　　　👆　煮魚用の出汁を使って煮込んだら完成　




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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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