👆 鶏のぶつ切り 今回は2.6㎏
👆 ニンニクとショウガ 好みに合わせてスライスします
👆 ニンニク、生姜、醤油300ｃｃ、酢250ｃｃ、日本酒200ｃｃ
砂糖100ｇ、胡椒少々、その他 唐辛子等はお好みで入れて
3時間ほど煮詰め、煮汁が少なくなったら、フライパンに入れて
煮汁が飛んだら完成です
👆 完成です 👆 冷めてから食べるのがお勧めです
保存は、この時期なら「室温でＯＫ」2週間は十分に持ちます
最新の画像［もっと見る］
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
町の氏神様 日枝神社に参拝
16時間前
-
今年のおせち料理色々＝雑煮、セットで注文した品色々、自作の料理、田造り、黒豆、数の子、蒲鉾、酢だこ、酢蓮根、柿巻き等々
2日前
-
今年のおせち料理色々＝雑煮、セットで注文した品色々、自作の料理、田造り、黒豆、数の子、蒲鉾、酢だこ、酢蓮根、柿巻き等々
2日前
-
今年のおせち料理色々＝雑煮、セットで注文した品色々、自作の料理、田造り、黒豆、数の子、蒲鉾、酢だこ、酢蓮根、柿巻き等々
2日前
-
今年のおせち料理色々＝雑煮、セットで注文した品色々、自作の料理、田造り、黒豆、数の子、蒲鉾、酢だこ、酢蓮根、柿巻き等々
2日前
「食べたり飲んだり」カテゴリの最新記事
今年のおせち料理色々＝雑煮、セットで注文した品色々、自作の料理、田造り、黒豆...
年越しそば 「大磯松涛庵の生そば」９人前を帰省した孫一家と完食！！
小さなお供え餅～仕出しのお節と手造りお節～福栗（正月用） 
ご近所の鮮魚店で買い物 -----活きタラバカニ、石鯛やクロムツ、サザエ、アオリイ...
ご近所から ご自宅で取れた「ハッサク」を１０個頂きました---2024年12月28日
たまには焼き肉も食べますが、一緒に焼いた野菜や拾って来た「クヌギの実」も結構...
ブツ切り鶏肉を買って来て「チキンアドボ」をおせち料理用に作りました----約2㎏
質素に少量-今日も元気-------ピザ、柿、ミカン、チヂミ、鰹の煮付け、喜多方ラー...
質素に少量-今日も元気でした----里芋雑炊、柿、ミカン、麻婆豆腐、とろろ飯、焼き...
大阪の縁者から頂いた「美々卯のうどん」
